第八十六章 (第3/3页)

以食为天。

    但是自古以来，厨子一向就是比较低微的职业，甚至有一段时间，被称之为下九流的职业。

    虽然随着现代社会发展，厨子的地位已经提升了不少，甚至还出了不少名人，财权兼收的，但是这只是个例，不是谁都能成为那样的人的。

    而且就算是再怎么有钱又怎么样，不还是厨子吗，自古虽有言：“民以食为天”，追求“食不厌精”，但是更有一句名言传承了千万年——“君子远庖橱”。

    古代的达官贵人、文人墨客笔下，记录了无数关于美食的文字，但却很少有关于厨师本身的文字记载。

    在旧时代，只有为生活所迫，为了糊口和生存才去干厨师。

    因此，旧时代从事厨师职业的人，大多是出身低微、文化水平低下的劳苦民众，根本谈不上什么社会地位，他们存在的主要作用，就是为统治阶级花天酒地的生活提供服务。他们付出艰辛的劳动，创造了辉煌的烹饪文化，却长期处在受欺压、被奴役的阶层。

    旧时代人们称厨师叫“火夫”、“厨子”、“橱役”等，从这些称谓中，可以想象得出厨师的地位是何等低下。

    所以，也不怪到现在为止，有些人一听到厨子什么的，依然会存在鄙视一类的情绪和目光。

    就是对温乔抱着一丝善意的章阿姨，也不能说温乔的选择是对的，忍不住劝温乔道：“要不你还是再想想吧，必竟你还小，等过几年，你毕业了，有了好的工作机会，未必就还想当厨师，不要现在一下子把自己的路都堵死了。”

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