119 等着你们说‘真香’！ (第2/3页)

让他震惊不已，怎么都想不通。虽然药膳可以做到味道不差，消除中药味中良苦的部分，但是也不可能做到这么好吃啊！

    就算古时候皇宫里的药膳秘方，味道也不可能这么美妙！

    “徐牧，你是怎么将这些中药材融合在一起，碰撞出如此美味的？”崔文祥不可思议地说道。

    如果不是他定力足够好，恐怕当这些火锅沸腾的时候，他第一时间不是去品尝药性，而是先饱餐一顿了。他这么一大把岁数，从来没见识过能将药材融入食物中，迸发出如此美妙的味道！

    说实话，他现在面对如此美食，也有点不淡定，明天一定要带着老伴也来尝尝！如此美味，又对身体有好处的药膳火锅，真的是不可思议。，

    徐牧笑了笑，这结果不出他意料，说道：“这就是我的独门秘方了。”

    四季药膳火锅用料并不是秘密，只要是有心人，都能分辨出这里面用了哪些佐料。可是要将这些药材做出美妙的滋味，就是秘密了。

    医术某种意义上来说，和厨艺是相通的。

    炒菜也是这样，不管什么菜，配方网上都有，随时可以查到。可是就算将所有材料都摆放在你面前，难道你就能做出味道好吃的菜了吗？

    不可能！

    这就是考验一个厨师厨艺的时候了。

    而徐牧的药膳火锅，他不怕别人将他的配方偷去，可是如果不知道熬煮药材的手法与过程，就没有谁可以模仿出四季药膳火锅的味道，甚至风牛马不相及，味道不但不好吃，反而古怪无比！

    “今天你算是又给老头子我上了一课了。之前我一直都觉得药膳文化没有什么可以研究的东西，所以药膳在现在社会没落是正常的。没想到，如果技艺足够高，药膳也能发挥出如此难以想象的功效！”崔文祥感叹道。

    他再次被徐牧被折服了。

    徐牧在省中医实习的时候，在针灸方面的造诣让他心服口服，自愧不如。没想到徐牧在药力方面的造诣，也如此深不可测。

    要将诸多药材糅合在一起，碰发出各种不同却又让人沉迷的味道，这绝对是需要对各种药材的性味有超乎常人想象的理解！

    “我现在也算是知道了

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