第二百三十八章 重男轻女 (第2/3页)

瓜大小似的形状，圆溜溜的煞是有趣。

    据说再往下加工就是粉条了。

    周小云是不知道具体流程，但是她最爱吃山芋粉做出的食物了。

    山芋粉和面粉不同，更黏些也更香些。

    做法大致分成两种，一种是将山芋粉放些水放些盐加些葱‘花’搅拌，倒在热锅上跟摊饼似的摊开，两面放些油最后到了碗底尽是油‘花’。也看不出啥形状了，用筷子挑一点放在嘴里真是鲜香无比。

    第二种做法就费事多了，先得把山芋粉摊成圆状，从锅上揭下来放到一边凉一凉。

    剁一些白菜加些豆腐丁兑上油盐葱‘花’做馅，把馅均匀的摊在山芋粉饼上，卷成条状。再用刀切成段，最后把一段一段的放到油锅中煎一下。煎至油亮金黄盛出来装在平盘中，外脆里嫩既好吃有好看。

    这中山芋粉卷本是最普通的‘弄’家菜肴，后来不知怎么地被各家饭店采用，不值几个钱的山芋粉摇身一变就成了十几块一盘。

    再过些年种地的人渐渐少了，年轻人都出去打工赚钱的多，还有谁会做这种山芋粉呢？美好的东西流逝的也很快啊！

    打住打住，别去想这种无能为力的事情，也别去伤‘春’悲秋了，还是高兴的活在当下才是最重要的事情。

    肚子吃的饱饱的周小云帮着赵‘玉’珍收拾起了碗筷，赵‘玉’珍没有拒绝‘女’儿的帮忙。

    看着和自己一般高已经长成了大姑娘的周小云，赵‘玉’珍心里感慨很多。

    似乎只是那么一眨眼，那个小小的‘女’孩已经长的那么大了。

    孩子催人老这句话真是一点不假。

    年前这一段时间是周国强夫妻最忙碌的时刻。生意红火的周国强不得不多请了两个临时工人回家来帮忙。

    周国强动了心思，想专‘门’做批发生意，这零卖的小打小闹的猪‘肉’生意赚不了太多钱，而且赵‘玉’珍每天上午半天时间都耗在上面了。

    和赵‘玉’

    珍商量一下，赵‘玉’珍却持反对意见。

    “你天天去收猪‘肉’回来再杀猪送猪‘肉’什么的，这去菜场有我

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