第96章 腊味 (第2/3页)

肉已经买回来了，那也没有其它的办法了，干脆就交给江溪去鼓捣吧。

    左右，现在家里还有一些银子，地里面的庄稼也长得不错，就连菜地里面的那些菜都绿油油的，他们家也算得上是衣食无忧了。

    前提是，老天爷肯给饭吃，不会出现大旱或者是大涝。

    不过他们这个地方，自古以来就没有那些灾害，倒是算得上是一个宝地，所以这地贵也有贵的道理。

    将东西从车上卸下来，要不是看到篮子里面的青菜，江溪就快要忘了这回事了。

    “袁修，你拿着锄头和木桶，跟我过来一下。”

    话还没说完，江溪提着大篮子就飞快地朝着地里跑去。

    袁修虽然不明白她要做什么，不过在听到她话之后，就进屋拿起了农具，跟在她的身后也跑向地里。

    “嗨，这两个孩子。”老爷子摇头失笑。

    李氏嘴角也露出笑容，家里多了一个人，他们的日子还热闹了许多。

    “爹，您先歇会吧，这些粮食等会再慢慢搬进去。现在太阳出来了，也不急这一点时间。”

    说着，李氏从屋子里拿出一个大盆来，从水井里面舀了一桶水出来，就开始洗那些买回来的肉。

    在大棚里面，江溪和袁修两人也忙得热火朝天，袁修挖坑，江溪就往里面栽青菜。栽好了，两人还去暂时没有结冰的河里面舀了一桶水出来灌溉。

    “溪儿，这个栽下去能活吗？”袁修一边浇水一边问到。

    江溪仔细地看了青菜一眼，随后摇了摇头：“其实，我也不知道。不过总是要试试的，我相信之前就能顶着风雪活下来的青菜，是不可能那么较弱的。”

    “你说得有道理。”袁修浇水更加卖力了。

    种完了青菜，两人提着篮子、木桶还有锄头回来的时候，李氏已经将肉洗了一半了。

    江溪带着笑容跑过去。

    “娘，你都在洗了啊，我过来帮你。”

    冬天井里的水特别暖和，连带着洗肉也成为了一种享受，而不是一件活。

    肉洗好了，还需要再清一遍，江溪在清洗着，李氏则开始洗猪大肠。

    拿大肠的时候，李氏看到里面还有一截透明的小肠，就问道：“溪儿，你咋还买了这东西，有啥用啊。”

    江溪抬头一看，是小肠，之前她都还没有发现。

    “娘，这个不是买的，大肠小肠和猪肝都是人家张伯伯送咱们的，对了，那小肠你先不要动，留着我一会儿来洗，这东西可是有大用的。”

    本来不打算做香肠的江溪，在这一刻临时改变了主意。

    猪小肠，就是用来装小肠必不可少的原料。只要有了它，再有了肉，总是能够装出来的。

    李氏将大肠洗好，就拿去了厨房，今天中午的主菜就是红烧肥肠，另外李氏还打算做一份爆炒猪肝。

    江溪将肉洗好，总共分成了四小堆，要做成不一样的腊味。

    最多的一堆，是用来做烟熏肉的，这也是腊肉里面最好吃的一种。

    

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