第两百五十五章 奇才 (第3/3页)

叶穆将五花肉放在砧板上，继续问道：“接下来干什么？”

    “等肉冷下来以后，把肉切成等份小块。”

    “多大的小块？”叶穆对此是真的没有什么概念。

    “两立方厘米左右吧？”菱露用手指比划了一下：“大概就这么大。”

    “了解。”

    没多久，一块块大小完全相同被切割的犹如工艺品的肉块便呈现在了四人面前。

    “怎么样，完美符合你的要求。”叶穆得瑟道。

    “完全一样大小的红烧肉块是会失去灵魂的。”菱露撇撇嘴道。

    叶穆无语的白了眼菱露：“切，歪理，接下来做什么？”

    “把锅里水倒掉，擦干净，然后倒入三十克左右的油，开大火烧，烧到油快冒烟的时候再把五花肉放进去炒。”

    “好嘞！”叶穆似乎是找到了自信，发现了烹饪的乐趣，在菱露的指导之下行云流水的操作了起来。

    五花肉被丢进油锅的瞬间，扑鼻的肉香便飘进了三人的鼻子里。

    纯粹的，不加任何调料修饰肉香。

    “然后呢？倒调料进去吗？”叶穆问道。

    “你先把锅里的油倒出来一些，然后加热剩下的油，再把调料和切好的葱姜蒜倒进去，加料酒和红曲米，用小火慢慢炒，最后转大火。”菱露挠了挠头，思考着有没有说漏的地方。

    “没有红曲米。”叶穆提醒道。

    “这个应该可以代替，我去取食材的时候介绍上说太煊国都是用这个做红烧肉的。”代晴指着桌上一盘红色的粘稠糊状物说道。

    “食材还有介绍？”叶穆愣了愣：“许无双办事还真是事无巨细。”

    于是乎，在菱露的耐心指导之下，叶穆又开始忙碌起来。

    菱露一边说，叶穆一边做。

    叶穆虽然不会做饭，是实打实厨房杀手，但别人指挥他跟着做总不至于出错。

    捣鼓了将近一个小时，一盘肥瘦相间、香甜松软、入口即化的美味红烧肉终于被叶穆放进了菜盘之中。

    “看起来还不错哎。”代晴将小脑袋凑到菜盘前，笑嘻嘻的夸赞道。

    “吃起来也很不错啊。”叶穆得瑟的扬了扬下巴。

    “把它放进保温箱里吧，不然就要凉了。”柳幽儿提醒道。

    “嗯好！”代晴连连点头，端起红烧肉放进了一旁的保温箱里。

    “接下来就是烧鱼了！”菱露笑道：“这次由幽儿姐和代晴姐姐负责指导！”

    “没问题！”代晴放完红烧肉就迫不及待的走了回来。

    教人下厨本身就是一件很有意思的事情，就像是指导徒弟一样，最后如果徒弟做出了美味的食物，那身为师父也会相当有成就感。

    很明显，叶穆是一个可造之才。

    ps我本人也是一个奇才，疫情期间秒学会做饭…

    我表示很骄傲

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