第一百二十五章 事前准备 (第3/3页)
了才开始杀猪现种米,怎么赶趟?”
“不过,今天要做什么菜,咱们不是不知道吗?”韩卉君问。
她是第一次参加经营类综艺,早就仔细看过了台本。
大厨的餐厅不提供菜单,是要根据客人的纸条,分析客人想吃什么,然后端给对方。
“对,但是厨房里有什么菜,都是固定好的,”柳芊芊说,“毕竟导播组没有让我们出去采购,就说明食材已经被限制了。”
只要把这些食材都处理好,到时候根据情况来搭配就可以了。
“不过食材准备的还挺多,”宋广平叹气,“都准备是不是有点浪费?”
他说的也不无道理,毕竟今天来的嘉宾注定只有五个人,每个人两道菜,也才十样,厨房里的食材,至少够十六个人吃。
“先看一眼冰箱。”杨树林说着,打开了冰箱:“哇。”
柳芊芊凑过去看了一眼:“哇。”
师徒同款哇。
“崩溃,”柳芊芊替杨树林说出来心声,“最崩溃的塑料袋冰箱。”
“什么是塑料袋冰箱?”伍文涛好奇地问。
“就是所有的食材都保持塑料袋装着的状态被塞进了冰箱里。”
厨房提供了一个很大的业务用双开门大冰箱,只是导播组估计也不懂这种冰箱要怎么用,直接把买回来的生鲜食材连塑料袋一起都塞了进去。
“小伍同志,先过来帮我把东西都拿出来。”柳芊芊也指挥不了别人,只能喊喊伍文涛,其他人听到,自然会过来帮忙。
伍文涛手脚倒是很麻利,韩卉君也跟了过去,他们三个把冰箱里的东西都放到中岛料理台上。
杨树林跟宋广平和席文说:“我来之前,跟节目组交代过,要准备一些容器,应该在柜子里,咱们拿出来吧?”
席文找了一下,果然在柜子里找到很多餐具,而宋广平则发现了很多冰箱冷藏盒。
柳芊芊带着伍文涛和韩卉君把所有食材从塑料袋里拿出来,海鲜肉类先放在盘子里,蔬菜水果直接放到中岛料理台上。