第一百八十九章 他们之间没有秘密 (第3/3页)

来了厨房（在杜衡看来很有可能），那全师傅多少让柳芊芊不痛快一些。

    至于是多少，全师傅只能自己把握。

    他也没想到，稍微嘴上欺负了柳芊芊一下，这个小姑娘竟然就要告状。

    什么小姑娘！

    但这个的确是他的软肋：“好吧好吧，我就是不专业的，不懂你们业内的讲究，不看行了吧！”

    他转身走到另一边去。

    全师傅本来就没想看，但是柳芊芊这样遮遮掩掩的，他又有点好奇了，还是想看。

    其实柳芊芊根本没有什么独家秘方。

    佛跳墙这道菜主要吃一个材料的新鲜和齐全，要山珍海味，都要有，而且看看材料，菌子，笋子，鲍鱼海参，猪蹄火腿等等，全都是极鲜美之物，调料要以适度适当为准，加多了，复杂了，反而会破坏这道菜的味道。

    加上用的还是鸡腿、猪蹄、排骨熬的汤底，醇厚也足足够。

    柳芊芊只调了些酱油冰糖，再放些盐，已经十分美味。

    刚才说什么独家秘方，只是稍微戏弄全师傅一下。

    他在自己做菜的时候，一直在旁边蹭蹭磨刀，磨得柳芊芊都有些心慌了，加上因为杜衡的交代，从柳芊芊进来，他的态度就没好过，柳芊芊虽然大部分时候，很多的事情，得过且过就过去了，但也不代表完全没有脾气。

    其实这还是迁怒，主要是气杜衡。

    因为她今天来到杜家，要和杜霄搞这种相亲一样的见家长，就是杜衡的臭主意。

    那可是杜霄啊！她最好的朋友！精神的战友！阶级的同伴杜霄！

    柳芊芊连带着看全师傅也不是很高兴了，加上全师傅也不给她好脸看，还拼命磨刀！

    不要再磨了，那个刀都快磨成薄刃了！

    调好酱汁（其实只有酱油），柳芊芊重新架起砂锅，把山珍海味铺了进去，把刚才煮的汤也倒了进去。

    山珍海味铺的时候，是有讲究的，每层都要铺平，有的师傅习惯铺平后，再放一层云腿，提升鲜味。