第三百六十二章 不同的打分 (第2/3页)

葛军接着说：“我想知道你这样设计的思路。”

    孙洋想了一下说：“就是……从来没有人用牛腩做过干锅，我想试试。”

    葛军摇了摇头：“牛腩做干锅，有什么优势吗？”

    孙洋也是接着刚才回答杨树林的话说的：“呃，口感比较好吧？”

    葛军说：“实际上，如果用来做干锅的话，牛柳是最好的，因为它经过处理还能保持软嫩的口感。”

    孙洋说：“我追求的是牛肉干的口感。”

    葛军说：“那我只能给你的牛肉干一星了，这个一星是给菜花的。”

    到了刘向军，刘向军已经酝酿半天了，开口就是：“我真的不知道你们京大是怎么教的。”

    杨树林说：“你什么意思？”爱薇

    刘向军说：“先不说牛肉，就说这个干豆腐皮，你自己做完了吃过没有？”

    孙洋纳闷：“我当然不会吃，这是要给客人上的菜！”

    刘向军说：“一个厨师要是连试吃都不做，你叫什么厨师！你不试吃，怎么知道自己放的是盐还是糖？”

    孙洋脸都有些红了，蒋昆却没有喊停，他想拍点这种冲突的镜头：“我做饭还会分不清糖和盐？”

    “至少，”刘向军说，“你就没有弄清楚干豆腐皮应该怎么做，你自己尝尝，能下咽吗？噎不噎人啊？你就给客人吃这种东西？”

    刘向军说：“零星，我看菜花也没什么特别的，街边随便的饭店都能做出来。”

    在评委的身后有个LED大屏幕，上面有各位选手的名字，和他们各自的星星数量。

    满分是二十五颗星星，刘洋只拿了七颗，是目前最低的分数了。

    刘洋涨红了脸，蒋昆很希望他能摔摔打打，但到底是足够油滑的刘洋，只是轻轻哼了一声，就回到了自己的位置上。

    又评了几个主厨以后，终于轮到了柳芊芊。

    柳芊芊有些紧张，把自己的托盘放到了平台上，当然为了保持

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）