第四百零三章 从厨房离开 (第2/3页)

开以后，章主厨根本不需要吩咐，已经分好了虾，这时候扇贝已经盛盘了，柳芊芊说：“林主厨，面包进窑炉。”

    “知道了。”

    “主厨，蘑菇已经炒好了。”

    “下锅，翻滚后定时五分钟。”

    “明白了。”

    柳芊芊开始准备下一份的扇贝，这种控制火候的活对她来说就是简单的机械工作罢了，怎么会有人连扇贝都煎不好呢，她甚至为了自己选了这样简单的活而感到有些愧疚，不过没办法，分工的时候她只想着别让孙洋拖后腿，她别来不及看着孙洋，没想到开工不到几分钟，她就把孙洋赶走了。百晓

    幸好厨房里的机动性还是强的，她可以帮忙的地方很多。只要这一份的扇贝煎好了，还有二十九秒。

    “没熟！拿回去重做！”她听到了黎主厨的声音，他的声音颇有磁性，但是再磁性的声音拔高的时候，都会显得有些尖锐，“不过是些扇贝而已！”

    “对不起……”这是孟主厨的声音，“我不太习惯西餐。”

    “唉，一分三十秒，”黎主厨说，“控制在中火偏小，只要等一分三十秒，中间翻个面就可以了。”

    “知道了。”孟主厨虽然这样回答，但是声音里仍然充满了困惑。

    柳芊芊猜他大概是没理解中火偏小的含义，她也不会使用这样的描述，世面上的煤气炉大多是相同的机制，煤气炉的面板上有旋钮和半圆的温度指示，拧开煤气炉时，旋钮上的指针和温度指示平行就是最大火，往下再拧一些火会越来越小。

    中火偏小，在温度指示上看，就是七点十五方向，只要在这个位置，火焰就是一样的大小，也有一些老式的煤气炉是往回，也就是往上拧，那样的话就是差十五分钟十点的角度。

    黎主厨显然没有研究过这个，他的指示也传达不到孟主厨的心里。

    “主厨，面包还有五分钟。”林主厨的话让柳芊芊回过神来，她虽然想了别的事情，但是手下简直像是机器人一样，运行地一丝不苟。

    “汤好了

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