第四百零四章 个人风格强烈 (第2/3页)

定会被骂的，重烤吧。”苏主厨刚要说话，就听到定时器的声音，“我先去上面包。”

    他回到自己的位置，把窑炉里的面包拿出来，切成均等的块。

    黎主厨在心里叹了口气，柳芊芊那边三位女主厨都是有过西餐厅经验的，郭主厨虽然没有但只有一个人还好处理。

    然而那边少了一个人都有条不紊，他不能这样想，黎主厨打起了精神，嘱咐冯主厨：“老冯，你把牛排在中间烤一下，翻面再烤一下就放到边缘。”

    “知道了。”乐乐文学

    又跟苏主厨说：“面包进窑炉以后就去帮老冯看一下牛排。”

    “明白。”

    冷主厨站在传菜台旁边，帮助齐飞扬检查餐点，合格的就送出去了。

    她一开始心里当然有些不愿意，她也想参与进厨房当中，但是站着看了一会儿，又看出来别的东西。

    柳芊芊那边要更稳中有序一些，几乎不需要柳芊芊指挥什么，每个人都知道自己该干嘛，送过来的食物基本都是完美的，尤其那个扇贝，冷主厨是知道的，煎扇贝看起来简单，其实很难，扇贝的火候把握不好的话，上来的不是中间还凉着，就是已经煎过头变成橡胶一样的质感了。

    柳芊芊的扇贝仿佛是工厂流水线生产出来的，几乎都一模一样。

    而黎主厨那边就带了更多的个人风格，不能说不好，只是从扇贝上也能看出主厨的个性。

    还有面包也是，苏主厨用的是小锯齿面包刀，切出来的块不是很规整，但是沾汤的话会更入味，林主厨用的是普通面包刀，切得就平滑，断面干干净净的，直接吃更方便。

    更不要说沙拉摆盘这种事情，一看何主厨就是强迫症，每个沙拉摆盘都是非常相似对称的，难怪会来不及顾锅，虾子也永远是二十个。

    柳芊芊这边的沙拉是她和章主厨交换弄的，风格更狂野一些，虾子也是二十个，二十一个，二十二个都有，应该是目测算了一

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）