第一百一十二章 热锅上的蚂蚁（200月票加更） (第2/3页)

    味道方面，为了做到知己知彼，一家三口还特地去老柳火锅吃了一顿。

    然后，吃完之后回来，一家三口都沉默了。

    儿子包富贵说道：“爸，妈，现在咱家的火锅店，只有两条路可以走了。一条就是跟老柳火锅一样，经营涮羊。另一条就是离开县城，到其它地方去开火锅店！”

    包业伟叹了口气，说道：“不错，从现在的况看，以后像咱家这样的羊火锅，恐怕在县城这里是没有生存之地了。”

    老婆罗凤珍说道：“这涮羊的确好吃，可咱们不会搞那个麻辣汤底怎么办？”

    包业伟头大的说道：“是啊，那清汤倒是容易搞出来，但那麻辣汤底咱们还真是搞不好，除非是另外请一名厨师回来，否则想跟人家一样经营涮羊，肯定是做不到的！”

    包富贵摇头说道：“另外请厨师的话，每个月就得多几千块的开支，如果生意好那当然无所谓，可一旦营业额提不上去，那就得亏本了！”

    罗凤珍说道：“这么说来，咱家的火锅店，就只有关门另寻出路了？”

    包业伟微一沉吟，说道：“县城的羊火锅，不止咱们一家，咱家的营业额暴跌，相信其它两家的生意也好不到哪里去，要不我联系一下另外两家，看看他们有什么想法？”

    包富贵赞同的说道：“爸，你这个想法可以，咱们一家力量小，可如果是三家联合的话，那不说要把老柳火锅给打压下去吧，但至少还是有资本学一学人家这个经营模式的。”

    罗凤珍也点头说道：“那就先联系一下看看，再怎么样也总比现在等死强！”

    ……

    县城的顾客就只有这么多，老柳火锅每天的营业额高达一万五以上，这营业额自然不是凭空冒出来的，都是从同行那里抠出来的。

    而且这个影响是一级一级往外扩散的，受影响最大的不用说，自然是羊火锅，其次是其它类型的火锅，接着才是饭店之类的。

    处于最外围的饭店，仅仅只有小小的影响，毕竟县城的饭店数量原本就多，别说只是一万五的营业额，哪怕是再翻一倍的营业额，平均到大大小小的饭店，那数目也没有

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