第二十七章 回味无穷 (第2/3页)
工真好!”
“这还用你说?”
唐奇得意道:“想当年我这手刀工也是获过奖的!”
卫青当即懵逼道:“这……这东西还有奖?”
唐奇理直气壮的说道:“当然有了,莲花屯小区厨艺大赛刀工类一等奖获得者,正是在下!”
刘彻和卫青顿时肃然起敬。
他们俩其实压根不知道什么叫小区,只觉得应该是蓬莱仙岛的一种区域划分。
能在仙岛上获奖,证明这刀工确实了得。
“唐先生,您这也算是用刀的大行家了,在下也是用刀的,您闲暇的时候能否指点在下一二?”
卫青很诚恳的向唐奇说道。
唐奇很随意的说道:“这东西没什么好学的,多练就可以了,改天你摘点萝卜,先练切片,再练切丝,最后练雕花,这一套练完,保证你刀工突飞猛进!”
这话倒是真的。
厨艺之道,没有取巧,只有勤学苦练。
卫青自然也是知道这个道理的。
他先是点了点头,表示自己明白了。
唐奇也不浪费时间,直接将切成条的土豆放到加满水的热锅里面,开始炖。
刘彻和卫青都不说话了,目光直勾勾的盯着热锅里的薯条,等待美食出锅。
炸薯条其实并不复杂。
等到锅里土豆炖到七八分熟的时候,就把土豆条捞出来,放到清水里面过一下,然后再丢到油锅里面开始炸。
片刻之后,一股浓香就蔓延开来。
刘彻和卫青双双流起了口水。
对他们来说,炸薯条完全就是稀罕物。
第一次闻到炸薯条的味道,自然是情难自已。
唐奇将炸到金黄的薯条捞出,盛到了粗陶大碗里面。
刘彻迫不及待的问道:“唐先生,这炸薯条可以吃了吗?”
“还不行,得撒点盐!”
唐奇说着,伸手从盐罐子里面捏出一小把盐,撒到碗里,接着又端起碗筛了两下。
“行了,现在炸薯条就算做好了,你们尝尝吧!”
唐奇向刘彻和卫青发出了邀请。
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