第二百二十三章 马成才的翡翠八珍 (第2/3页)
都能适应。
因为要教的缘故,陆钰离一边做着手里的水煮鱼片,一边给围过来的十人讲究着其中火候刀工调料多少等等等等的要领,十人听得十分认真,生怕会错漏一丁点。
他们都很想胜任这份工作,也不想让主人失望,所以每一个人都在努力学着,记着。
陆钰离的这一道水煮鱼片直接就用掉了半边鱼的肉,加起来有一斤多。
这个分量是陆钰离定下的,好让每一桌的客人都能够把它吃光,免得浪费。
教了他们一遍,陆钰离便放开手让他们每人都尝试做上一道。
好在厨房里灶台够多,十个未来厨师正小心翼翼的开始尝试起了陆钰离教的这一道简单的菜。
他她们的边上,陆钰离偶尔在这个身旁停留,偶尔在另一个身旁停留,目光都是看向他们的双手以及手中处理着的食材,又或者是锅里正在料理着的食材。
来来回回的,陆钰离给他们每个人都指点着他们的不足,让他们记下,然后空闲的时候进行思考。
外面,因为被留了下来用午饭,上茗村的十多个村民以及郑观和的一众小工都麻溜的擦桌子,然后把收起来的凳子给摆上,积极性贼强。
没办法,在大堂内干活的他们不断的闻到厨房里飘出来香香辣辣的味道,简直就是馋到了。
就算没吃过辣的人,他们闻着这股味道也觉得香极了,心里也就充满了期待。
很快,招来的小工们就可以练习上菜了。
在上菜前,陆钰离要是对他们进行一通讲解,让他们模拟起来。
对于这些员工们,陆钰离接下来的日子里,还要教他们礼仪问题,遇到事情如何解决?等等一些事情。
………………
这边热火朝天着,仙鹤楼那边也差不多,比以往都要热闹上许多。
镇上的百姓们在昨天就知道仙鹤楼那里从京城里进来了一名名厨,现在到了吃饭时候,不少人都好奇的围了过来。
正好,为了能够把马成才
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