第一百七十四章 引老饕 (第2/3页)
你说的,我还能拦着你不成?你就是不说,我一会儿也得去喊他们过来帮忙的。要不然就我一个人,就是把手做断了,也做不过后天开业的点心。”
等苏灵溪和李鸢等人到了酒馆的时候,林永年早就过来已经把苏灵溪之前嘱咐的红豆都泡上了,烤炉也已经预热烤干。只等苏灵溪过来准备开工了。
“这就行了,李鸢带两个细心的女生去把红豆煮熟碾成泥,细细的过筛,滤出豆皮。”
“虎子,墩子你们两力气大,帮我过来和面剂子,要酥油皮和糯米馅两种。”
“至于永年,你火候掌握的最好,帮着鸢儿姐那边去炒豆沙吧,一会要下糖的时候记得喊我来看着点量。”
苏灵溪这个人的安排指挥,心里已经十分清晰所有的步骤了。
而剩下的几人就帮着做一些挑水烧火还有用牛乳炼黄油,剥咸鸭蛋之类的活,每一个人都已经是在凌渊做惯了事情的人,现如今配合起来也是十足的默契了。
有了这么多人的帮忙,也确确实实的节省了不少时间,一个下午的功夫,苏灵溪尝试了不少次豆沙的甜度,还有酥皮厚度,烤蛋黄酥的时间长短等等。
等到下午太阳临近下山的时候,苏灵溪也终于迎来了最完美的一锅蛋黄酥。
虽然一个下午以来,众人也尝试了不少次苏灵溪精益求精下的“失败品”,但是这一次,完美的起酥完美的口感都让众人惊叹不已。
“哇,我从没有吃过这么好吃的点心!”
“嗯嗯,我可以吃一辈子都吃不腻。”
“灵溪姐姐,我们可不可以带回去一些啊,我想给小蝶妹妹她们带一个回去吃。”
众人珍惜的捧着蛋黄酥,吃得香甜之余,还不忘有好东西分享给自己的姐妹伙伴。
苏灵溪自然是满口答应,“没问题,剩下的材料一会再烤两炉,带回去晚上吃个够。”
“耶!”这群半大孩子们也是难得的带着满面
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