第七十三章 找个伙计都有这么多的门道 (第2/3页)

个账房先生和厨子不好找。

    因为账房先生需要你的计算能力比较好，不能人家结账来了你算不清账，这时候还没有计算器什么的，点菜靠吆喝，结账靠心算，账房先生一般都是父子两辈手把手的教。

    教会了子承父业，两口人吃饱了全家不饿，很难像现在的人一样，给你个单子和计算器，啪啪啪价钱就出来了。

    更难的那就是厨子了，有名的厨子都去了凤来楼，那家伙，凡是好吃一点的菜那都跟个什么宝贝似得，生怕别人学到了自己的菜谱。

    那些厨子就靠着一道菜就能吃遍天，凤来楼自己养了五十多个厨子。厨子内部实行的还是淘汰制度，那道菜什么价位？这个点的少没少？这个厨子是不是手艺退步了？要不要辞退他？

    哪有什么野生的厨子来找你挑啊？

    不过陆慧语却没有把这句话说出来，毕竟都还没有开始呢，这就开始打击积极性，那就有点过分了。

    陆慧语就带着白善诺在好几家牙行转悠了起来。

    “师弟，这些跑堂的伙计和上菜的侍女你是准备短租呢还是长租呢？又或者直接把他们的卖身契拿下来呢？”

    “师姐，这三种方式有什么区别吗？”

    “既然我说出来了，那就肯定是有的，短租呢给的钱会少一点，而且是三个月一给，麻烦的很，但是这种人比较多。”

    “长租呢给的钱会多一点，但是一般是几年一给，但是这种人因为干的时间长，签的契约时间也长，所以不用怕间谍或者走漏信息什么的。”

    “最后一种就是直接把他们的卖身契买下来，他们的人就是你的了，但是所需要的钱特别多，这种人的吃住由你负责，发不发钱全看你。”

    白善诺听完直接疑惑了，这都什么玩意啊，这可是修真世界，卖身契什么的真的好吗？还长工短工，区别就只有钱的差别吧？至于最后的卖身契，为什么这个世界连一点点的人道主义都没有呢？

    那边的陆慧语像是看懂了白善诺的疑惑，笑着说道：“你不用觉得奇怪。”

    “这里面有很多都是凡人，虽然肉眼凡胎，没有灵气，但是干些活什么

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