第四十三章：白切鸡 (第2/3页)

煮蒸就是烤，哪有他大姐做出来的美观又色香俱全。

    “这道菜叫白切鸡，这是我切白切鸡的时候，剩下一些边角料没有摆盘，特意留给你们吃，看好不好吃。”谢繁星指着哪些边角鸡肉道。

    “大姐，你太好了。”谢繁阳直接伸手去拿，往口中塞。

    他嚼了嚼，眉头一皱，等他咽下口中的鸡肉，他这才道：“大姐，这鸡肉挺鲜美滑嫩，就是咋没盐味呢？”

    “不是你这么吃，得把白切鸡沾染上这酱料一块吃的。味可是在酱料里。食材不管是高端的还是便宜的，往往只需要最朴素的烹饪方式，才能够保持原汁原味。”谢繁星有些好笑的指了指那酱料道。

    “嗯！鸡肉肥嫩鲜美，有种原汁原味的味儿，沾染上这酱料一块吃，有种食之别有风味。太好吃了。”谢繁月对她大姐做的吃食，有种无法拒绝诱惑。但是她比较克制，好吃激动的时候，一边说话一边吃东西的时候，都不忘记把手遮住嘴巴说话。

    充分的展现了大家闺秀的礼仪。

    谢繁阳听到他大姐的吃法，他又伸手去拿，谢繁星拍了一把他的手道：“去拿筷子夹着吃，咱虽然穷，没啥钱，但是该有的礼仪、礼貌还是要有的。”

    谢繁阳嘿嘿一下，也听他大姐的话，拿起筷子夹着一块鸡肉沾染着酱料吃起来了。

    这一吃，双目一亮，嘴上快了不少。

    “吃完了，该干活了。繁阳你烧火，繁月把辣椒斜着切成块，待会我用来炒兔肉。黄瓜你拍几下，切成段，剩下来的辣椒也不用去蒂，洗净放在一旁备用，再剥一些大蒜子就行了。”谢繁星见繁月和繁阳吃完白切鸡的边角料，她又开始派活给他们姐弟干。

    此时，谢繁星有种一个厨师三个打杂的派头，等把弟妹再调教一下，以后负责切菜、备料的活儿完全可以给他们干，自己只要负责开搂炒菜就行了。

    “好。”谢繁月把最后一块鸡肉塞入嘴中，她开始忙活洗辣椒。

    谢繁星起锅烧油，锅中

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