第七十二章：雪地打滚 (第2/3页)

做的是雪媚娘，刚好趁着他们家羊还产奶的时候，可以做雪媚娘、蛋糕等东西吃，得赶紧做，要是等他们家母羊没得奶下了，想做这些东西都不成了。

    谢繁星把另一半羊奶加入白砂糖，不停的搅拌，这个过程很费力气，而且不能够停下来。

    需要把羊奶搅拌到裱花奶油状态之后，这才算是成了。

    等谢繁辰取完东西来厨房的时候，她见她大姐又在打散什么东西，她看着挺容易的，她让她大姐给她干这事情，让她大姐去做其他的活儿。

    谢繁星见这打散出奶油的活儿的确是简单，就是有些累人，让繁辰做也行，她点了点头，把打奶油的活儿就交给繁辰干了。

    而她把糯米粉、玉米粉、白糖混合，加入水和淡奶油搅拌均匀。

    本来还要用细小的漏网给过滤一遍，这样面糊会更加细腻，做出来的雪媚娘更好吃的，可惜他们家没这个东西，暂且省略这一步了。

    之后，盖上一个盖子，放在蒸笼里头用大火蒸十五分钟就行了。

    谢繁星趁这个时间，她炒些熟糯米粉。

    炒这个是为了滚蒸熟的面用，以免沾手。

    糯米粉放入热锅小火抄熟，抄到粉没有生粉的味道或稍稍有点黄的时候，就可以盛出锅备用了。

    谢繁辰炒好糯米粉的时候，蒸面团也差不多了，趁着这个时候，谢繁星放了一块黄油进去蒸，只要把加入黄油蒸的融化开了，这就成了。

    之所以加黄油进去，是因为蒸出来的面更香。

    把蒸好的面团取出，谢繁星先用勺子搅拌了一下，一来可以加速冷却，二来把中途加入的黄油给搅拌均匀融入面团里头。

    待温度降到不烫手之后，谢繁星开始揉成团，把揉成团的面团用盘子装好，再盖住，送入水井里头冷却半个小时之后，才可以进行下一步。

    这时，繁辰也把羊奶打发出奶油出来，散发出一股香甜的味道。

    繁辰看着自己打发出来的白色物状的东西，散发出香甜的味道，她不争气的咽了咽口水。

    虽然累，但是闻到这股香甜的味道，再经过她大姐的手艺，做成糕

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