第279章 螺汤 (第2/3页)
味不像酸笋的臭味那么刺鼻,不过足以让许多人接受不能。
看到沈芊用到这一食材,秦琅露出一丝好奇之色。
他还真想知道,这样的食材烹饪出来会是什么味道。
“恰咔!”
两小时加速完成!
辣辣的声音,让秦琅回过神来。
此刻他紧闭的锅盖之中,已经隐隐有螺蛳汤熟悉的味道飘散出来。
虽然只经过了两个小时,但汤已经初步熬制完成。
打开锅盖,那隐约透过锅体与锅盖的缝隙飘散出来的香味,顷刻间变得浓郁起来,伴随着蹿升的热气和水雾,在厨房内满溢。
沈芊的动作戛然而止。
她将炸好的臭米菇捞出控油,迅速转头看向秦琅这边,同时鼻子抽了抽,嗅闻着空气中飘散的浓郁香味。
好香啊!
这是…
她瞄向秦琅的锅。
又在熬汤么…
在之前的食斗中,秦琅有一次拿出了猪肚鸡。
所以沈芊知道,秦琅在熬制高汤方面颇为擅长。
因为可以看到烹饪过程的缘故,她也受益匪浅。
而现在,秦琅又一次拿出了熬汤的本事,让沈芊一下感受到了压力。
螺蛳粉,不应该是螺蛳和米粉么?
为什么汤里还有大骨和鸡啊!
你离不离谱!
在心里默默吐槽一声,她低头继续自己的烹饪,将炸至酥脆的臭米菇碾碎,与其他食材混合在一起做成一个个精致的小丸子。
而秦琅这边,打开锅盖稍微看了几眼之后,将锅中翻滚的香料包捞出,便重新盖上了锅盖。
“继续加速。”
“恰咔!”
明白!
辣辣重新开始忙活起来。
而秦琅,也开始了其他食材的准备过程。
螺蛳粉除了最主要的米粉之外,配菜的丰富程度令人发指。
最常见的配菜有酸笋、酸豆角、腌萝卜丁、青菜、木耳、炸豆皮、炸花生米,此外一个灵魂的炸蛋必不可少。
“咕噜!”
碗洗好了!
蛋宝的声音适时地传来。
七个大碗在
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