第八十九章 一举高粽 (第2/3页)
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这儿从前没有粽子,对他们而言,这是个新鲜的吃食。
新鲜出炉的粽子软糯清香,怕他们口味不一,姜茶特地包了甜的又包了咸的。
二丫选了个甜的,打开后,乳白色的糯米瞧着精致可爱,她按照姜茶的吩咐蘸了点白糖,一口下去,糯叽叽的口感让她欲罢不能,糯米和甜味混合的正好,很有嚼劲。
季老板挑了个蛋黄肉馅的,蛋黄和腊肉搅拌在一块一口咬下去,咸香味瞬间充斥整个口腔,甚至刚出炉因为加热后蛋黄还会流心,汁水爆棚,整个人味蕾都得到了升华。
“这也太好吃了。”二丫从未吃过这种好东西,她兴奋道,“原来这粽叶种出来不是当菜,而是做包装啊。”
样子瞧着也好看。
“你们喜欢就太好了。”
姜茶兴奋道,“这还只是其中一个菜色,用粽做菜,也有高中的寓意。”
紧接着,她又端出了新鲜出炉的“金榜蹄名”,这猪蹄选的是山上豪猪的,一个个都巨大无比,胶质满满,一口下去,软滑可口。
二丫在家里向来是分不到什么肉的,此时能得这好东西,连忙多吃了几口。
姜茶炖猪蹄时,火候控制的非常好,猪蹄被煮的软烂,蹄骨和蹄肉只需轻轻用筷子一扯,便骨肉分离,满满一嘴啃下去,格外满足。
“好吃,真是太好吃了!”
季老板原先还怕姜茶发挥失常,现下是半点都不担心了。
姜茶不论是心思还是厨艺都处上乘,材料还用的这般好,其他酒楼根本没有一拼之力。
“季老板,你有关心燕春楼准备什么菜色吗?”
姜茶不忘抽空询问道。
“似乎没有什么不同。”季老板回忆了下最近燕春楼的营业。
所谓知己知己才可百战百胜,虽说姜茶对自己有信心,但也不会轻敌,“那他们菜单你有了解过吗?”
“了解了一下。”季老板特地花心思打听过。
“好像就是寻常菜,不过我不确定消息是真是假,还是他们放出来的迷雾弹。”
“寻常菜是嘛……”
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