第六十六章 牛肉丸亮相(谢谢你们的支持 (第3/3页)
不够俺老猪塞牙缝。猪八戒说道。
八戒啊,谁叫你是大嘴巴。这东西要给俺老孙,也是刚刚好一口下肚。
玉帝对于这一种全新的菜肴也感到非常的好奇,在仔细的端详了一番后,他便问道:食神,这就是你所说的牛肉丸?它是怎么做成的?看上去菜相是挺不错的,就是不知道味道如何?
是啊,牛肉丸,这个词我还是第一次听说,食神真是太有才了。我也很好奇,这到底是怎么做成的。一旁的王母娘娘也发话道。
禀告玉帝王母,这道菜是采用了新鲜的牛腿肉,然后槌成肉浆,加入少量的雪粉,精盐,上等的鱼露和味精,然后又把它们搞在一起继续的槌,直到肉桨沾手不掉下,再然后用手抓肉桨,握紧拳挤成丸子,用羮匙掏进水盆里,再用文火慢慢地煮丸约8分钟便可形成。食神仔仔细细地解释道。
这么复杂的工序?
是的,一道好的菜肴是从复杂的工序里面提炼出来的。这也是小仙最近研究菜谱的时候所获的心得。食神自信地说道。
唉。食神,你刚刚说的太复杂了。能不能简单点,我是粗人,可不懂这些东西。赤脚大仙笑着说道。
是啊,我也听的不是很明白,什么粉啊,精盐啊,挺繁琐的。你就简单的说说这是啥材料。太乙真人说道。
简单点来说这就是牛肉桨形成的丸子,但是由于加了其他成分的东西进去,所以味道会变得更加的特别,更加的爽口。食神回答道。
听着倒是让人挺人心动的,只是不知道味道会如何?太乙真人继续问到。
小仙已经准备好了,只要玉帝一声令下,我们就可以品尝这牛肉丸的味道了。
玉帝也早就对这全新的东西的味道好奇的很了,所以这个时候也一声令下地说道:那好,食神,你就让大伙好好品尝一下你这全新的菜肴——牛肉丸吧。