第137章 小炖锅开业 (第2/2页)

锅，比纯是鸡肉或是红烧肉的要受欢迎。

    与之相比，虽然卖的差一些，却同样也很受欢迎的鲫鱼豆腐锅就不那么突出了，田喜乐觉得在这里鸡、肉都是贵肉，而鱼却便宜的很，同样的价钱，大家更愿意吃肉。

    好在也卖出去几锅，就先卖着看看，说不定往后有人就喜欢这个。

    而便宜如白菜豆腐锅，只要三文钱，却是用骨汤炖出来的，也同样受到欢迎，一个三文钱的炖锅，配上两文钱一碗的米饭，或是两个一文钱一个的大馒头，五文钱就能够吃饱了。

    当然，包子还是会蒸，毕竟还有不少人每天都会过来买包子回去当早饭或午饭，即使卖的再差，为了方便镇上的老主顾，田喜乐也不能说不做就不做。

    好在如今厨房里的活安宜武和安宜泽都能帮上些忙，切切肉，洗洗菜这些都能做，两个伙计跟安宜新在外面招呼客人，收收钱。

    只是今儿一天问起酸菜锅的人多，真正点了来吃的却不多，毕竟一只小砂锅里只有一块没有多少肉的猪骨，飘着零星几片薄薄的肉，剩下的都是白菜，却要十五文钱，跟红烧肉锅和鸡肉蘑菇锅都差不多了，有钱也不是这么花的。

    田喜乐也不急，酸菜在这里还没有人吃过，她相信前世一到冬天就能风靡东北的这道美食还能在这里被埋没了？

    只是遗憾这里没有卖猪血肠的，回头去问问那个卖肉的小哥，看他那里的猪血都怎么处理的，可以的话就买来，灌成猪血肠，放到大灶炖出的酸菜里才叫好吃。

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