第214章 传言是真的 (第2/3页)

的工夫一道道的菜肴就被端上桌，盘子倒是瓷白好看，量也足够大，可每样尝了一口，田喜乐就放下筷子，这样的菜也就是看着好看，味道也确实一般。

    而且，这样规模的酒楼，上的菜却跟一般的酒楼一样，就突出一个份大量足，好像就落了档次。

    安宜阳问道：“喜乐，你吃着如何？”

    田喜乐道：“味道虽说不难吃，但放在这样的酒楼里就没什么特色了，再说你看这盘子挺好看的，但菜装的太满，倒显不出盘子的好来，若是将菜量减去一半，边上再摆些雕花摆盘，即使没吃，也能看出菜式华贵，而这样满满一盘，跟外面的小店有什么区别？”

    安宜阳听了点头，这点他深有体会，别说是京城的富贵人家，就是他在平安镇时，富人们家里也都喜欢更精致的东西，就比如同样是吃西瓜，用大盘子切了装上就不如装在小盅里的瞧着甜。

    若是将这样的菜减量，再把盘子里摆上装饰，或许真能让来这里吃饭的富人觉得值钱了。

    田喜乐让伙计去给端几个空盘，又准备些洗净的黄瓜胡萝卜和菜叶子，再拿一把小刀过来。伙计虽然不明白这两位客人放着好好的菜不吃，却要吃生的，但客人说的话就跟圣旨似的，去了不多时就给拿了来。

    刀是很小的短刀，田喜乐也不会那种很繁杂的雕花，就将黄瓜切成椭圆的片，在盘子的周边摆上，又切了些胡萝卜丝放在黄瓜靠盘里的位置摆成花蕊的样子，再把一个盘子里的菜分出一半倒在盘子中间，弄了弄型，瞬间这道菜感觉就上了几个档次，连安宜阳都看的大呼神奇，伙计更是像看到宝贝似的跑出去找掌柜了。

    掌柜被伙计请上三楼雅间时，田喜乐又将一个用菜叶子摆好的盘子里装上菜，虽然只是简单的摆盘，却上菜更显得美味了很多，而每盘菜的量都少了很多，可与之前满满的一大盘比起来，却好像应该卖得更贵。

    而安宜阳也拿着黄瓜学着田喜乐的样子切成椭圆的片。

    掌柜刚开始时只注意到盘子，可看激动了，再去看人时，才发现坐在里面的竟然的归云阁的新东家，平王世子。

    别人或许不认得安宜阳，但做为归云阁里做事十几年又被新东家留下来的掌柜，穆掌柜当然认得安宜阳，也就明白安宜阳这次过来定是想要改进归云阁了。

    一想到归云阁这么大一个酒楼，原本还生意红火，可自从去年底不远处开了一间羊肉炖锅，生意就一落千丈，掌柜都觉得脸上无光，尤其是试了很多次之后，生意也不见起色，老东家才把归云阁低价卖了。

    穆掌柜原也没想过新东家会留下他，毕竟归云阁是在他的手里生意惨淡的，却不想安宜阳只对他说了三个字：“好好干！”

    就为了这三个字，他一直等着新东家的举措，可一等就是一个多月，等的他都要绝望了，好不容易才把新东家给盼了来。

    穆掌柜上前给安宜阳请安，看着田喜乐却不知叫什么，安宜阳道：“这是我的夫人。”

    穆掌

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