第215章 就是要挤垮你! (第3/3页)

子对着干了。

    他们既然把宝都押在了刑向明身上，看中的不就是平王对他们母子的宠爱？可不能输了啊。

    田喜乐和安宜阳买好了羊汤要用的调料，回到美味轩时，羊已经买好，正放在后院里等着宰杀，田喜乐虽然已经不止一次看杀羊，可每次看了这心里都不好受，说是心软也好，矫情也罢，反正她是看不得这个。

    先到店里歇着，等人把羊杀好后，又把羊肉和骨头剔开，田喜乐将配好的调料用布包好放到大锅里，再让人分别把骨头和羊肉放到锅里用大火煮着，就等着煮到时候再把羊肉捞出来了。

    煮羊汤很是费火，大火足足煮了一个时辰，把汤汁煮的奶白香浓，田喜乐才让把羊肉捞出来，稍稍放凉后，把羊肉切成丁，骨头上的肉也都小心地剔下来，切好放在一起。

    碗里放一大勺肉，再倒满了汤，根据自己的喜好，放上葱花、香菜、辣椒、盐、醋等调味配料，一大碗香浓的羊汤就成了。

    美味轩的人每人分了一碗，就着馒头花卷吃的那叫一个香，边吃边说比那边羊汤馆的好。

    田喜乐和安宜阳也每人端了一碗，田喜乐自小就爱吃羊肉，到了夏天这样的羊汤就是让她天天喝都不腻，只是小时候家里穷，哪能天天喝一碗羊汤？但每年家里都会买一头羊回来，宰了用冰霜冻上，虽然没有新宰的好吃，却也能吃上一夏天了。

    只是后来上班后，在城里买的羊肉回来熬的汤总是不对味，不知是她的口味变了，还是羊吃了太多的饲料，让她很难再找回小时候的味道。

    而自从穿越之后，田喜乐吃的最多的就是羊肉，她才深刻地体会到羊还是吃纯天然的青草，肉味才对嘛。

    羊汤的香味引来不少食客，美味轩虽然生意不好，可到底也是一间老店，也有不少熟客登门。当然还有一些打算去前面喝羊汤，只是路过的。当闻到美味轩里飘出来的羊汤香味时，都忍不住驻足，当从伙计那里听说了，美味轩也要开始卖羊汤，而且还是最正宗的平安镇羊汤，虽然大部分人都不知道平安镇羊汤为何出名，可听着就像很好喝的样子，就让伙计给盛一碗来尝尝。

    伙计把客人先让到店里，才跑到后院问掌柜，今儿的羊汤卖不卖。

    楚掌柜一听，就呵呵笑道：“卖！当然卖了！你小子还算机灵，还不给客人端羊汤去。”

    伙计应了，拿了大碗就盛肉，田喜乐在旁忙道：“肉要加的实在一些，要让客人觉得我们店的羊汤味足汤鲜还实在！”

    安宜阳在旁笑而不语，他明白田喜乐的心思，美味轩不比归云阁，这里迎来送往的多是一般百姓，即使偶尔也有达官贵人过来，图的也是吃的过瘾，而不像归云阁吃的就是气派和美味。只有量足足的，才能让客人觉得这里实在。哪怕是价定的高一些，可凭着最正宗的羊汤美味，也能把那边的羊汤馆生意抢过来。

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