第一百二十一章 淮阳名菜 (第3/3页)

在西北，不少人别说没有吃过淮扬菜，就是大街上你想要找一家淮扬菜馆，都是非常难的。

    听到姑姑这么说，张兵也没有客气，就开始一道道介绍自己所做这些菜的名字和材料：

    “首先说这道鱼，这个菜名叫做‘松鼠鳜鱼’。

    不过咱们家里面没有鳜鱼，我就用的是鲤鱼，味道应该差不了多少，上面浇的汁是酸甜口味的，大家应该都能适应，这道菜比较下饭，我也比较喜欢这道菜。

    旁边的这个炒虾仁，我是用爷爷的龙井茶叶泡开了之后炒的，是杭州名菜‘龙井虾仁’。

    在杭州这道菜和‘西湖醋鱼’、‘东坡肉’还有‘西湖莼菜汤’并称为杭州四大名菜。

    是楼外楼著名的招牌菜，也算是淮扬菜系的一道名菜吧。

    。。。。。。”

    接下来，张兵又简要介绍了其余几个菜。

    看到在介绍的时候小叔几乎已经留下了口水，就加快了介绍速度。

    很快介绍工作就做完了，现在剩下的工作就是动手吃饭了。

    其余三人在听着张兵介绍的时候，就已经胃口大开了。

    这会张兵一说完，奶奶就示意大家可以开吃了。

    顿时大家都拿起了筷子，伸向了自己中意的菜肴。

    张兵也同样，拿起筷子品尝着自己的手艺，视线所及，是家人们吃饭时满意的神情，顿时也感到非常的满足。

    这顿饭大家吃的都非常高兴，看的出来，对于这种新鲜的菜式，家人们都很喜欢，也很爱吃，吃的都比平时多了一点。

    吃完饭之后，张兵很快就和小叔收拾完了厨房里面的事情。

    姑姑和奶奶今天都获得了解放，自在的在客厅里面休息，一脸满足的表情。

    确实，两人都是做了几十年饭了，这也是为数不多的，吃到自家孩子做的饭。

    小叔帮忙收拾完厨房之后，就拿着已经准备好的食盒，去了医院。

    晚上依旧是他在医院里面陪床。

    张兵则回到了客厅，在沙发上面做了下来，陪着奶奶和姑姑两人一起看电视。

    姑姑还问起张兵怎么会做淮扬菜，张兵只好拿自己庆华厂的同学当挡箭牌了，说他们家是从上海那边过来的。

    自己去玩的时候，看到他们家人做饭，比较感兴趣，就学了这么几个菜。

    说完之后，张兵就看到姑姑一脸不信的表情，可是不信也没有办法求证，所以姑姑也就只能当真了。

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