第八章 去镇上 (第2/3页)
野猪,笑道:“这下你们中午就都别走了,留下来吃饭吧。”
许氏推脱了几下,却耐不住姚广正的热心,只得答应了下来。
看着面前的野猪,许氏道:“这一身的肉,起码得几百斤吧,收拾起来也得一会儿呢,我来帮您收拾吧。”
姚广正点了头,许氏便和白宁忙活了起来,陶允行进屋子放下了工具,也走了出来帮忙。
几人的速度很快,没一会儿的就将野猪收拾了出来,见许氏要将一些杂碎扔掉,白宁忙道:“娘,这东西也好吃呢。”
许氏一愣,看着自己手里的猪耳朵和猪皮,摇头道:“这东西怎么吃啊?”
白宁笑笑,伸手拿了过来放在盆里,眨眨眼睛道:“我自有办法,一会儿就做给你吃。”
收拾完了野猪,许氏去择野菜了,白宁收拾了猪耳朵,又将猪大肠洗净切好,一转身,才发现陶允行正站在身后,白宁笑了笑,“想帮忙?”
陶允行一愣,他也不知道自己怎么就站在这里傻乎乎的看着白宁忙活了这么久,如今听见白宁说话,他急忙点点头,掩饰了眼中的慌乱。
白宁笑笑,手上的动作丝毫不停顿,道;“把你这里所有的调味料都拿来。”
陶允行急忙伸手去拿,将几个瓶子都摆在了白宁面前,白宁切好了一大盆猪肉,都是小块儿,然后挨个的尝了调料的味道,捡出了自己需要的味道,放进了猪肉里,末了,又从竹篓里拿了自己摘得新鲜野辣椒洗干净,切碎了放在锅里爆炒,又盛了出来放进了猪肉里。
猪肉还要腌着,白宁就趁这功夫洗了大米煮上,又手脚麻利的用辣椒炒了大肠,接着又做了一道凉拌猪耳朵,这才吆喝了一声,“开饭啦。”
许氏走进来见白宁已经做好了两大盘菜,而且香味很勾人,心里高兴的不行,和陶允行一人一盘的端了出去,又跑前跑后的布置碗筷。
米饭熟了被端了上去,白宁看了看猪肉,觉得也差不多了,这才将腌好的猪肉拨拉了一半放进油锅里,又加上了刚摘得野菜一块炖。
等白宁端着一大盆猪肉烩野菜出来的时候,鲜香的味道便跟着飘了出来,姚广正疑惑着,“
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