第十三章 变成东家 (第3/3页)
直很好,可是这几年没了领导的人,一直在亏空,加上新开起来的几家酒楼争抢生意,更是没进的银子只有出的,伙计们都几个月没发工钱了,现在宴宾楼真是摇摇欲坠,幸得白姑娘在合格秘方挽回了一些生意……”
说到这,佟岩看了看白宁道:“主子去世后,很多人来买过,可都是想要将宴宾楼改掉的人,如今我见白姑娘懂得做生意,也是个善良的人,这宴宾楼,佟某便就此交给白姑娘。”
白宁点点头,“佟掌柜,我现在的银钱还不够,不过佟掌柜只需给我一个月,我给宴宾楼几道特色菜,每道菜我都要抽成一半,我相信,一个月的时间足以让我买下这座酒楼。”
佟岩看着自信满满的白宁,感觉自己这么多年的坚持似乎看到了希望,“白姑娘,您不必付钱,主子生前交代过,能带领宴宾楼壮大的人,便是这宴宾楼的东家。”
白宁一惊,不知道原来还有这好事儿,再看佟岩的神情,白宁点点头站起身子道:“佟掌柜您放心,我定会将宴宾楼发扬光大,重振门楣。”
事情就此定下,白宁便去了后厨,佟岩正式介绍,“这位白姑娘就是咱们日后的新东家,上次的红烧肉也是白姑娘所研制,日后白姑娘还会有许多点子,大家一定要支持,知道了吗?”
几个大厨都是忠心耿耿的一直在宴宾楼做事的,见了白宁,都很是恭敬,其中一人走上前道:“佟掌柜找的人,俺们信,东家也瞧见了,咱们这宴宾楼走的走跑的跑,都去隔壁几家酒楼了,只剩下咱们几个,不过东家尽管支使,俺们一定听话。”
白宁笑笑,道:“大家既然这么相信我,那我就不多说了,我们的预期目标,就是在一个月之内赚五千两银子。”
白宁这么一说,其余几人都是哗然,白宁笑道:“红烧肉只是一个点子,若是咱们做出许多比红烧肉更好的菜肴,赚这么多银子丝毫不成问题。”