第三十四章 集市里的外国人 (第2/3页)

便是满足了客人的要求。

    “丁师傅，那两个小鬼的青椒肉丝让客人十分喜欢啊。”这时候一个厨子找到了丁师傅将事情告诉了他。

    “什么？”听到这里丁师傅起身离开了。

    另一方面后厨里，两个人已经累得快要瘫痪了，就这么毫无形象的趴在桌子上。

    这时候一个人坐了下来，两个人看到是丁师傅马上打起了精神坐了起来。

    “你们两个真是可以啊，今天的额生意好得不得了，全都是奔着你们的青椒肉丝来的，你们到底是怎么做的啊。”另外一个随之而来的服务员进来以后就对两个人的菜赞不绝口，整个酒楼的营业额都高了不少。

    而丁师傅的目光则是移到了地上的几个小颗粒。“原来如此！”

    而那个服务员拿起了筷子。“我先吃吃看！”

    当他将青椒肉丝放进嘴里以后真个人的表情就变了。“我的天太好吃了，我从来没有吃过这么好吃的青椒肉丝。全新的口感，还有这隐隐约约的甜味，你们到底怎么做到的。”

    “好好看看你的脚边吧！”这时候丁师傅说出了重要的一句话。

    而那个服务员捡起了地上的小颗粒说道。“这个不是柿子种子吗？你们难道用了那些柿子，但是好像没有看到柿子的踪迹啊。”说着服务员用筷子翻了翻并没有看到柿子的存在。

    “喂，你们到底把柿子用在哪里了。”服务员游戏摸不到头脑。

    钟凌羽有些不好意思。“那个其实我们用的是烂柿子。”

    因为青涩的柿子一点都不甜而烂透的柿子却有一股子甜味，于是我和徐志便是将这些柿子弄成糊状，加入了调料中，这样才会有那么隐隐约约的香甜味。

    丁师傅点了点头。“这个季节的柿子正好能够和青椒肉丝的两个主题脆和嫩配合而且还能够让他们更加突出。”

    “爸爸，你看客人们对这道菜的评价就像是这样。”说着华凌指了指还没有刷在角落里堆积成山的盘子。

    这时候钟凌羽耶站了出来。“丁师傅关于您要把徐志赶出去的想法，请您在重新考虑一下。”

    “最好的材料就是最实时的材料。这个道理你应该懂吧，丁师傅！”这时候后厨的门前出现了一个老头子。

    看到这个老头子几个人都有些迷茫，但是丁师傅直接走上去拜了拜。“主厨您回来了。”

    “主厨？”听到这三个人都有些冷，甚至华凌都没有见过这个南鲜酒楼的主厨。据说是一个很厉害的人，不过喜欢四处游历，很难回来一次。

    但是谁也不知道这主厨就是一个老头。

    这老头笑呵呵的走过来。“你们两个小子，一个好的厨师就是要随机应变能够用适当的材料做出最好的东西。那么我问你们，南鲜酒楼的传统你们知道是什么吗？”

    徐志和钟凌羽笑了笑随后一起说道：“改变传统！”

    “很好！”主厨点了点头。“在这家店里没有任何

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