第三百三十一章 黄金回锅肉 (第2/3页)

    毫无疑问她展现出来的和庖牛的凌厉狠辣不同，就像是在做艺术品一样，每一个步骤都要做到最好最细致，而刀工上面，处理猪里脊的时候刀法非常纯熟，手腕一抖利用巧劲可以轻易将猪里脊切块放好，这和庖丁又是相反的，或许她身上展现的是女人独有的魅力，令人觉得很感动。

    明显猪里脊是要胭脂一下的，放入料酒之后就盖住了，钟凌羽盘算着这个时间应该要半个小时左右，而他的猪肉已经开始翻滚冒泡了，他本来打算用手探探温度的，但手伸到一半就觉得算了，不然直接被评委判零分岂不是太冤了！

    他又看向了石芳虎，石芳虎又是在做面，这家伙似乎是无面不欢啊，他的力量可以让面增加劲道有较劲有弹性，但面这玩意吃多了确实会腻，虽然他的厨艺很棒是无可争议的事实。

    钟凌羽觉得自己准备的秘制回锅肉够简单了，但没想到这货的居然更简单，葱一段，蒜瓣几片，加上一根黄瓜和一些花生米，钟凌羽笑了，这家伙做的应该是街边小摊的凉面，五块钱一份的那种。

    他应该是想要证明同样的食材，在街边小摊的手里和在他这位大厨手里是截然不同的，因为他的面是亲自做的，刚劲有力弹性非常好，而且做法上面很考究。

    钟凌羽也吃过小摊位上的凉拌面，若说石芳虎做的和小摊上最大的区别就是比他们的卫生一点，不知道他会不会直接过来打他一顿……

    最后，他看向了谢小鱼，谢小鱼选得也是猪里脊，还有一些和徐一品相同的食材，当然做法是完全不同的，钟凌羽瞄了一眼就知道这小子要做什么，他娘的做个鱼香肉丝真的可以么！他都放弃治疗了所以才选了个稍微简单的回锅肉，但这小子更干脆，整了一街头巷尾的小菜来做。

    先不说人家大小姐每餐都是私人厨师在做，光是龙胜男和离人即便是吃饭也都是高大上的六星级餐厅，他觉得秘制私家回锅肉上不了档次，可是和这鱼香肉丝一比，简直瞬间高大上了。

    不过他既然选择了做这个，钟凌羽也只能将最后的希望寄托在他身上了，除了苏妍之外，在场的这些评委绝壁没有一个人支持他。

    这时候肉终于差不多了，钟凌羽将肉捞出来之后用刀面拍了两下，晾晾之后开始切片。他按住肉之后手里的刀就像是银色的光一样密密麻麻的倾泻下去，那速度之快看得人目瞪口呆，简直不敢相信自己的眼睛，刚才担心庖牛把手指头切掉，现在看看他的动作幅度，大家担心他会把手给剁下来……

    苏蕊吓得捂住了嘴巴，苏妍皱眉，显然也有些担心他玩过火，即便是刀法凌厉，可刚刚从锅里取出来的肉是软的，甚至很滑，要是万一刀口略微一偏的话，手真的就没了！

    他权当没看见，手里的刀上下翻飞看的一些媒体记者的眉头都要挤成球了，这小子是不是在开玩笑，比庖丁还牛！不过这个过程虽然惊心动魄却非常顺利，直到肉剁到后面的时候，随着最后一刀猛地落下，他哇呀一声丢下刀抓住了手一脸的痛苦！

    霎时间全场哗然，记者们醒悟过来之后瞬间将摄像头对准了他，一个劲的拍，要记录下这很有历史意义的一刻，做菜做的那么嗨皮连自己的手指头都剁掉了，真刺激。

    

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