第二百零一章 守株待兔 (第3/3页)

然后再搓成长条，再揪成等大的十个小剂子。

    然后再将小剂子用手心按压扁，每个小剂子都擀成大约十厘米左右的圆皮，然后是在上面均匀刷上了一层油。

    依此摞上十个个圆皮，最上面一层就不必刷油了。

    柳画瑄将摞好的饼用手心均匀按压几下。然后擀成薄饼，注意要两面擀，保持两面饼的大小一致，薄厚一致。

    锅内提前加热，然后便是刷一层油，再将饼放入煎制着。约是煎制上一分钟，将饼翻过来烙另一面。然后将最上面已经变成金黄色的那张饼皮轻轻揭下来，卷成卷，放入平盘内，上盖一块布，避免饼皮变干。

    依此将所有的饼全部煎熟，卷成卷，这便大功告成了。

    这饼子可以卷上自己所喜欢的菜，这正好可以把昨天晚上所剩下的菜给吃了。

    做好这些后，柳画瑄便拿过一些备用着的葱给切碎再盛入碗中，然后便依次放入面粉糖和油，再用筷子搅匀成油酥。

    油酥做好后，柳画瑄便把面粉放入大碗中，便把沸水倒入面粉中，再用筷子搅一下，然后逐次加冷水，直到成面才停了下来。

    柳画瑄把面团抹点油放入大盘中醒上个十分钟左右。

    时间到了后，柳画瑄便把醒好的面团揉的光滑些，然后分成两份。将面团擀成大饼，这要擀得薄一点，然后抹上油，再撒上适量点盐，之后撒上油酥。然后这才从边缘开始，把饼卷起来，用手轻轻压面团，从中间切开。把面团两头捏紧，再将面团拧一下压紧，擀成饼。

    热锅里放入油，然后柳画瑄便用中火把饼两面烙成金黄色。

    一直做了五个，柳画瑄这才停下了手。因为有这些吃食已经足够了，再多也就是浪费。

    这早饭做好，这已经是现代的六点了。这时间过得可真是快。

    大家都起来后，柳画瑄便让她们把这早饭给端了出去。(未完待续。)公告：APP安卓，苹果专用版，告别一切广告，请关注微信公众号进入下载安装appxsyd(按住三秒复制)