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第31章 甄选结果 (第1/3页)
第31章 甄选结果 手机阅读
干辣椒胡得快,所以在干辣椒下锅的瞬间就要将鸭子放进去,翻炒两下避免辣椒糊掉。复制网址访问 hp://复制本地址浏览%77%77%77%2e%62%69%71%69%2e%6%65然后下蒜瓣,一边翻炒,一边准备下酒爆炒。
顾采荞的爆炒方式比较特别,她记得小时候舅妈做这道魔芋鸭子的时候,最喜欢的就是把酒点燃了在锅中烧一会儿,爆掉鸭子的腥气。
于是她也准备如法炮制。
“珠姐儿,给我夹一根燃着的柴禾起来。”因为无事可忙,王秀珠从帮工沦为了火夫,兴致勃勃的埋首灶台后方。
王秀珠虽然不知道顾采荞要做什么,但却极为听话的从灶底挑了一根火势正旺的柴禾,拿了起来。
“我把这酒往下倒,你把柴禾也往下压,让火苗子往有酒的地方去,一起火你就把柴禾退走,速度一定要快,不然会烫伤你。”口齿清晰的将一切交代清楚,手腕一翻,半杯酒尽付锅中,王秀珠手里的柴禾也压了下去。
下一秒,“嘭”的一声,顾采荞的锅中燃起了熊熊烈火,吓得旁边做菜的众人浑身一颤,作势就要扑上来救火。
顾采荞一见苗头不对,若是给他们一瓢水倒进去,这功夫都白费了。
双手一伸,小身板立马严严实实的将自己的锅遮在了背后。
“不要!你们做你们的,我这儿马上就好了。”伴随着她的话音落下,锅中火果然随着酒燃完而熄灭,她急忙回过身抄起勺子继续翻炒。
鸭子熟了,就开始加水,放辣椒酱,再放魔芋豆腐,继续煮。魔芋豆腐煮好了,也就可以出锅了。
因为魔芋豆腐本就是熟物,稍微煮一下,入味就行了。瞅着自己做出来的魔芋豆腐,顾采荞很是吞了几口口水。
嘶……这光看不能吃的滋味儿……真是不爽到家了!
跟顾采荞差不多,王秀珠看着那盘色香味俱全的魔芋鸭子,也是口水泛滥,眼冒金星
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