第五百五十二章 连理虾【第一更】 (第2/3页)
了,急忙也上前来对林烨道。
“钟师傅,你放心!真正的本事,他是学不去的。”
林烨微微一笑,然后便对谢尔顿做了一个请的姿势道,“你可以开始了。”
这还真不是林烨要故意装深沉的逼不自己动手做菜,实在是他真的是没有什么刀工和厨艺的,刚才那一碗海鲜炒饭还不是借助钟师傅的手切菜选材的?真要他自己来,恐怕胡萝卜都没办法切成一样的大小。
不过,这一点也不妨碍林烨做出无比美味的海鲜料理来,因为有【海洋之心】的系统加成,就算是一坨章鱼大便,经过他的手一摸,也绝对会变得无比的美味。
“好!谢谢师父给我这个机会,今天晚上我只接受包厢客人的点餐,一共十个包厢,所以……一共只有十道菜,我现在就开始,这是1001包厢客人点的‘连理虾’……”
来之前,谢尔顿还在抱怨十个包厢的点餐太多了,现在却是又在遗憾太少了。
“连理虾?”
林烨也来了兴趣,这道菜名很“中华”嘛!
“对!这一道菜,必须精选两只一模一样的澳洲龙虾进行烩制。不两只龙虾必须来自同样的水域产地,体重相差不得超过10g,而且要在同一时间捞捕上岸的才行,在烹饪的时候,也要同时下锅……”
谢尔顿大展身手,刀工虽然不如华夏厨师靠一把刀就能耍得眼花缭乱,但是在去虾壳剁虾脚的程序上,却连续熟练的使用了五六种不同规格的道具。
整个过程,行云流水一般,看起来也的确是让人非常地享受。
“这一道连理虾,其实是我的师父,根据清皇朝宫廷的菜品进行改良之后的独家秘方菜品!取得是你们华夏有一句古诗‘在地愿为连理枝’的寒意,是一道非常适合情人一同品尝的浪漫菜肴……”
谢尔顿一边烹饪做菜,一边也沾沾自得地介绍了起来。
他的师父是一名享誉世界的烹饪大师,已经八九十岁的高龄了,曾经更是三度来到华夏国,和一名清朝御厨学习过宫廷料理。
但是,谢尔顿在出名之后,便将这些全部选择性的遗忘,认为自己学到的这些烹饪技巧和菜品,全都是法兰西的瑰宝。
然而,这些无知和愚蠢的洋鬼子们自己心里面难道没有一点逼数么?
他们的那些所谓“美食”,哪一样不是学习华夏美食不成功的残次品啊?
汉堡包是学习我们的包子肉饼,意大利面也是模仿华夏的拉面什么的。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)