第059章 教训恶霸 (第2/3页)
半,美人种子市蛏秧。
蛏子肉白而丰满,头顶两根细长柔软的水管,伸缩之间格外妖娆,因此自清代起,人们就用“西施舌”来形容蛏子的美,文人墨客赞誉蛏子美味的诗词也不胜枚举。春日美味蛏,此时不品,更待何时?
蛏子一年四季都能吃到,但要论味道还是清明前后的最好,在海涂里经过一个冬天的蛰伏,蛏子格外肥嫩饱满,味道最佳。到了秋天,蛏子会在白露前后抱卵,寒露前后产卵,这段时间的蛏子味道就变差了。
“没事的,我可给你提供货源,这个没什么的。”
王羽龙寻觉得在捕捞海虾的同时,顺便捞几把扇贝那也不是什么难事,毕竟,海洋生物种群密度不能太大,不是被别的大型生物吃掉呢,就是被人类吃掉,结果都一样。
“还有就是味道的话,我觉得返璞归真就好了,西施舌本来就很鲜了,不需要用别的调料去掩盖了它的味道。”
此时,他的脑海之中浮现出来的是大碗清汤,浮着一层尖尖的白白的东西,自然就是西施舌了。
王羽龙略微思索片刻说道:“至于其余的扇贝的话,到可以试试别的味道。”
“万事开头难嘛,我的货源充足,就算是便宜一点卖,我觉得还是能够赚钱的。”王羽龙自信满满的看着她说道。
听到王羽龙这么说,喻佳丽眼睛一亮:“那你那里扇贝多吗?”
“多啊!”王羽龙不假思索的说道,不过,他想了想,还是建议喻佳丽可以顺便跟风卖煎烤鱿鱼,这也是夏季烧烤的一大主力呢。
王羽龙觉得烤鱿鱼的话,一是靠走量,能够拥有大量鱿鱼的前提之下,薄利多销;第二就是调料了,通过秘制的调料再加上量大管饱的话,烤鱿鱼应该能赚不少钱呢。
鱿鱼,它也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
鱿鱼作为一种美味的海鲜,俘虏了我们的味蕾。其中阿根廷鱿鱼多年来因其肉肥味鲜,且营养价值高,成为所有深海鱿鱼中“身价”最高的品种,收购价格最高时每吨达到1.2万元。
“关键是配料
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