第一百三十章 骨瓷 (第3/3页)

以置信。

    “不是说市面上卖的瓷器，就是私人定制，算是一种对自己爱的人的的哀思吧。”鲍鲍继续解释。

    “所以你是想要把沈汐的骨灰做成骨瓷？”这是颜滟很长一段时间，第一次和鲍鲍提起沈汐这个名字。

    “没有，我是刚刚才听说的，如果早一点知道的话，当时可能会有这个想法吧。”鲍鲍没有回避颜滟的问题。

    “这样吗？太夸张了。

    你等一下，让我想一想～

    我觉得，我大概是不太能够接受这样的纪念方式的。

    思念一个人，在心里面想就好了，非要戴个骨灰制品在身上，或者做成餐具拿来吃饭……

    天哪，这大概太西方了，我觉得，东方人的接受程度应该不会太高。

    反正我是肯定没有办法理解的。”颜滟还是第一次听说这么慎人的纪念方式。

    “是吧，好像确实是有点另类的纪念方式。”鲍鲍若有所思。

    …………………………

    注1：

    manchesterpress是一家藏在墨尔本的ranknslane小巷里面的咖啡厅。

    因为藏的比较深，所以在巷子口有一面涂鸦墙做为指示。

    rankns小巷，本来是墨尔本名不见经传的小巷。

    因为这家咖啡馆的存在，而没有人介意“巷子深”这件事情。

    这家咖啡馆，以各种各样的动物拉花著称。

    注2：

    去年2016获得世界咖啡师大赛冠军的，是来自台湾的吴则霖。

    他就是用注入氮气的灌气枪，把茉莉花和佛手柑的精油香氛融合到咖啡里面，让咖啡的香气和逐渐散发的精油的香气交织在一起。

    当然了，创意咖啡和分子料理都是比较适已经把“传统”研究得很透彻的人。

    如果不是真正热爱并且已经非常了解咖啡的人，从创意开始入手的话，很有可能就会变成注重形式多过于内容的。

    比如上一本书提到过的香港米三创意料理bonnovaton，最让人惊艳的菜品之一，就是把小笼包做得和生的蛋黄一摸一样。

    如果你要问，为什么不直接吃小笼包，非要吃一个长相和蛋黄一样的小笼包呢？

    这其实是个特别好的问题。

    为什么呢？还真的没有好的答案。

    但反正，有这样疑问的话，就说明暂时还不太适合去吃以分子料理著称的餐厅。...