第三百三十四章 哭泣的丁丁 (第1/3页)

    虾肉入锅，白色烟雾升腾。

    翻卷着的烟雾被油烟机直接抽走，余香存留。

    只是这存留的余香实在是太强悍了，因为它是几种极品食材的混合香气，闻着简直让人沉醉。

    “我擦，有点顶不住啊，真想现在就抢过来吃个痛快。”才子哥舔了下嘴唇，眼睛放光的说道。

    丁丁哥：“……..don'tspeak！”

    “哈？”

    “甭吭声。”

    “呦呵，丁丁，可以啊，华夏语说的越来越溜了啊，甭字都会用了。”

    这道菜叶飞做的可是西餐，丁丁哥比前两道菜还要感兴趣，这货一扭头不理才子哥了。

    叶飞将金风玉露倒入锅里面，酒香瞬间就扑鼻而来。

    叶飞狠狠的闻了一下，心道：“真tm香啊，没想到这金风玉露酒做调味料竟然还如此的霸道，真的太恐怖了。”

    极品美酒入锅，一股浓烈的酒香味道冲了出来，在这浓浓的酒香里面，松茸的香气和鲜菇的味道混合在里面，更有一种西班帝国红虾王的肉香味道在里面来回翻腾，形成了一种非常独特而又让人几乎魂不守舍的味道。

    别说才子哥和丁丁哥受不了了，就连叶飞自己都有点顶不住了，这货偷偷的咽了口口水，然后继续做自己的事情。

    在龙虾肉入锅之后，叶飞将火势调小了一点，又煮了有三两分钟，当金风玉露的酒味快要消失的时候，叶飞将已经准备好的胡椒粉，奶油和精盐放了进去，然后将锅盖盖了起来。

    这个时候这道菜就接近尾声了，就等着锅里面的汤收汁。

    收汁的时间叶飞用了三分钟，时间到，他将锅打开，然后往里面加入了干奶酪，等到干奶酪融化，叶飞将锅里的虾肉稍微翻动了一下，将炉火关上了。

    又往里面加入了适量的干奶酪，叶飞将锅盖再次盖起来，开始焗。

    焗，在华夏美食烹饪技巧中这是一种客家菜的烹调手法，是以汤汁或者是蒸汽的热量来将腌制的食材或者是半生不熟的食材加热到熟透为止的一种手法，以这种手法做出来的美食，可以最大程度的保证美食原汁原味，口感丰富。

    这道松茸芝士焗龙虾，叶飞是最后的时候才用了这种烹饪手法，盖上盖子之后，让锅里面汤汁的热气在里面蒸虾肉和松茸。

    等到三分钟之后，叶飞笑了笑，然后将锅盖掀开了。

    

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）