第四百七十六章 这是千古奇葩啊(一章) (第2/3页)
?”
众人让吃遍天下说话,看能不能让叶飞试一下这肉丸的弹性。
吃遍天下哈哈大笑,这货刚想说话的时候,叶飞那边已经开始从锅里面往外捞肉丸了。
他用的是一个漏勺,在锅里捞一下,丸子留在漏勺里面,而水则是从漏勺的小孔洞处漏回了锅里。
为了能够让观众更加清晰的看到这些肉丸,叶飞并没有将肉丸放在碗里或者是盆子里,而是放在了一个大号的青花瓷盘里面。
将一漏勺的酱红色的肉丸捞出来,然后叶飞小心的倒入盘子里。
第一个肉丸和盘子刚一接触,众人就看到这颗肉丸子就好像一个调皮的精灵一样在盘子里蹦跳着滚动了起来。
“咦~卧槽了,这丸子弹性应该可以啊,你们看看就那么一点点的高度,叶神将它们倒在盘子里,它们竟然都能够弹跳性这么好。”
“好像是的耶,我就说嘛,叶神不可能在做肉丸的时候忽略掉丸子的弹性的,因为叶神选择用方形锤刀捶肉,就已经保证了这些玩意的弹性问题。”
“我擦,你们难道只注意到了丸子的弹性,难道就没有惹我发现这丸子的形状吗?这尼玛也太圆了。”
“哈哈,还真是,叶神做的肉丸怎么会这么圆?而我做的丸子下锅之前还是圆的,可是煮着煮着就走形了。”
“我也是这样的,每次我做丸子,我老公都说做的像不规则多边形,我也是醉了。”
“噗~不规则多边形,厉害了,我的妹儿,丸子走形,应该是你在做肉酱的时候弄的太稀了,根本无法定型才对。”
“不清楚,以后稍微弄稠一点看看。”
四十九个肉丸,每一颗都如同鹌鹑蛋一样大小,而且非常均匀。
叶飞最终将这些肉丸全都从锅里捞了出来,放在了盘子里。
粤来粤美早就被叶飞所做的肉丸的香气给镇住了,小萝莉漂亮的大眼睛瞪的大大的,小嘴张的圆圆的。
此时,她看到叶飞做的丸子竟然还能那么圆,心里面更加的震撼!
“丸子分九品,一品一重天,最顶级的丸子不仅要好吃,而且外形也要绝对圆润,越圆润的肉丸也能代表一个厨师的厨艺,因为只有将酱馅做的极致了,揉出来的丸子才能在煮的时候不容易变形,叶神这丸子……真的太绝了吧?!”
做为一个朝山人,粤来粤美懂得还不少,她的眼睛盯着这些玩意,小嘴里面嘟囔着。
大唐宫三十八号不知道这些,但是从这些丸子刚一出现香气,到现在她彻底的看清这些丸子的形状,她就算是外行也能知道了这些丸子的极品性,因为真的太可爱了!
没错,在大唐宫三十八号看
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