第七百七十七章 覃家菜之鲍汁扒海参 (第3/3页)

高兴的不得了。

    众人全都在被叶飞震的七荤八素的，而叶飞本人他现在也是刚刚知道这个事情，还是姚小明对着麦克风喊出来的，因为他刚才转身的时候根本就没有看自己直播间的在线观众数量。

    “四级了吗？”叶飞双手扶着操作台，脸上有淡淡的笑容。

    “四级了啊，可是这还不够啊，要想走的更远，自己必须要让更多的人看自己的直播才行啊。”

    要是让别人知道此时此刻叶飞心里面是这么想的，估计全世界的主播都会组团过来和他玩命，你大爷的，你这样还不知足啊？一天增加将近两亿的观众粉丝啊那可是。

    抛开杂念，叶飞瞬间将所有的精力又投入到了做美食当中。

    “朋友们，第三道美食我们做鲍汁扒海参，要想做这道美食，我们今天就要分两个步骤，第一个步骤就是做出鲍汁，没错，我们没有现成的鲍汁，只能现做。”

    说着，叶飞开始拿做鲍汁的材料。

    蓝羽鸡一只，月亮贡鸭一只，然后猪肉二斤，猪骨两根，这些是主材料，然后是辅材，干贝，海米，葱姜香芹，精盐，白砂糖等等，可以说光做鲍汁的食材就足足摆了满满的一台子。

    食材准备妥当，叶飞也没多做介绍，因为这次用的很多食材以前都说过，再重复也没有必要。

    杀鸡宰鸭，这些都是手到擒来的活儿，等到收拾好之后，拿出烧水锅，将其放在锅中，大火灼水五分钟，然后捞出来，放在了一个大盆里面。

    然后将锅里面的水换掉，放入猪肉和猪骨开始灼水五六分钟，捞出来备用。

    等到这些做好，将葱姜香芹等蔬菜切丁，用干净的纱布包起来，做成一个蔬菜包，直接放在了锅里面，将鸡鸭和猪肉猪骨一同放进去，直接开始大火熬煮。

    水开之后，转成中小火慢慢的炖，与此同时，将老抽，白砂糖，精盐，鲍鱼酱和鱼露等食材一同放入了锅里面。

    一直炖到锅里面的水变的少了，叶飞才将火停下来，将汤汁取出来，放在一个瓦罐里面，紧接着放在小火上再次慢慢的炖了一会儿，最后往里面倒入适量的色拉油，搅拌均匀之后，直接出锅。

    从旁边拿过一个洁白的瓷碗，叶飞用湿的纱布垫着，将瓦罐里面的汤汁倒在碗里面。

    随着汤汁的倒出来，众人见看到这汤汁竟然是金灿灿的一片，就好像一碗金水一样。

    这金水在碗里面轻微的晃动着，映射出点点金光，让人看着都有一种恨不得一口全都喝下去的冲动。

    尤其是依米花和贺鹏，他们两个就在旁边站着呢。

    依米花的眼珠子都要瞪出来了，作为一个非洲人，她真的没有见过如此细腻的汤汁，这黑妞的舌头不停的舔着嘴唇。

    贺鹏也是暗自摇头，他知道，不管自己对叶飞的整体印象如何，但是就从做美食这一方面来讲，真的是必须要佩服啊。

    就这碗鲍汁，别说做调味料了，单单作为一碗汤，都绝对是天价汤，真的太极品了啊。

    叶飞不知道这俩人怎么想的，他将鲍汁做好之后，直接从储物格里面拿出三根干海参，然后放在碗中，接了清水，开始水发海参………..