第0218章 盛宴 (第2/3页)

、人文环境的保护、发展上做得很好，希望能够一直保持下去！”

    作为一个作家兼摄影爱好者，董悦到过不少名胜古迹、旅游胜地进行采风。但是她发现随着开发的不断深入，景区越来越向钱看，很多传统就慢慢变味了。

    董悦自然不希望结合村这样一个世外桃源受到太多的商业污染，若是能够保持现在的模样，这对于村子还是游客来说，都是一件好事。

    “这个是自然！”曾志用手抓过一根猪大骨，把里面流油的骨髓一口吸干净，接着说道，“关于这方面，我们还希望小悦你能够为我们村子写一些作品，把更多的民俗、传统技艺传播出去。”

    曾志知道，随着景区开放时间的日益临近，各种宣传攻势也进入了蓄势待发的阶段，他必须充分利用手头上的各种资源。

    董悦是一个知名作家，有着不少的粉丝，这对于南巫山景区来说，是一个难得的机遇。

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    今天的杀猪宴席因为主要的精华要留着制作腌制肉类，曾佑华也只能就地取材，充分发挥手头上的各种材料，制作出四凉八热的小宴席。

    酱牛肉是前几天曾志在街上买回来的本地黄牛肉卤制而成，用刀切成薄如蝉翼的薄片之后，沾上特制的辣酱，浓郁的酱香裹挟着牛肉本身的香气，入口即化。

    卤猪头肉是今天的猪头现卤现切，肥而不腻，嚼劲十足，用来下酒自然是最好不过了。

    炸花生是选用了今年秋天刚刚收获、晒干的花生，花生油烧热之后下锅油炸，直至色泽金黄、香脆可口。

    折耳根是银杏村田间地头、山泉林子随处可见的野菜，洗净拌上各种调料，就变成一道美味了。

    猪大骨大火熬制高汤之后，放入从藕田里挖上来的莲藕，一道大骨莲藕汤在这样稍微有些寒意的初冬时节最是应景不过了。

    红烧鱼的原料来自于大坨洼，三斤左右的大鲤鱼红

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