第四十五章煎饼果子 (第2/3页)
的道:“我哪有那些闲工夫?你当我是大家闺秀,成天在后宅闲的没事干?再说了,关你什么事啊?你管那么多干嘛?婆婆妈妈的。”
齐瞻就道:“我管……”不知道想说什么,却只说了两个字就不说了,笑嘻嘻的坐在外面看她做饭。
他既然一点都不冷,温竹青就不管他。
其实温竹青怎么能没有香膏胰子,也全都是自己做的,山上的花一开,各种香味的她都可以做出来。只不过经常忙得忘了擦抹而已。
将猪肉那出来一块,切了很薄很薄的五六片下来,放一点点的盐腌着,又拿出来几个鸡蛋,切了些小葱。
舀出来一碗面粉,用水合成面糊糊。锅已经热了,先将那肉片贴在锅里煎,一会儿肉片便开始‘呲呲’的冒油,边缘卷了起来,便将肉用筷子挑放在碗里。
将面糊倒进去,摊成很薄一层,在上面打一个鸡蛋,抹匀。翻面,抹上自己做的黄豆酱,然后将肉片放两片在上面,一会儿另一面也熟了,用铲子叠起来,直接铲进了盘子里。
露出来的一面是鸡蛋煎熟的那一面,看起来黄橙橙的非常可口,在上面在撒一层的葱花,那品相已经是格外的诱人了。
“哎呦,这是什么饼?瞧着这么好吃。”突然齐瞻的声音就在身后响起。
温竹青吓了一跳,转身嗔道:“你什么时候跑后面来的?你这人走路能不能出点声?”
没时间罗嗦,锅还热着呢,嗔了一句赶紧将面糊再倒进去一些,摊开,重新刚刚的步骤。
齐瞻在后面笑眯眯的看着,还挺稀奇的。他长这么大还没进过厨房呢,在温家的所有一切,对他来说都特别的新鲜。
饼还没有摊好,就听见正屋温竹风喊姐姐的声音,温竹青一下急了:“糟了,他们俩醒了……”
齐瞻忙自告奋勇:“我去!”然后问:“去干什么?”
现在不麻烦他也不行了,温竹青只能道:“你慢点走。不用干什么,哄着叫他们别急着起来就行,免得染了风寒。等一会儿我做完了饭过去给他们穿
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