第295章、实验小白鼠！ (第3/3页)

他拿起筷子挑了挑，诧异的问道。

    董帆帆支支吾吾道，“呃，我也不知道，反正不是我做的这道菜，你问媛媛吧！”

    再看高美媛，手里的肉末茄子也是差不多，茄子一看就是夹生的，而且只有表皮焦灼了一些。

    两盘菜摆在眼前。看了几分钟，姜伦终于明白了，不禁苦笑摇头，“这油麦菜，你们炒之前焯水了吗？”

    “啊？焯水？焯什么水？我们往锅里倒水了啊！”董帆帆惊讶的问道。

    姜伦一派脑门，“哎呦喂，这都不知道你们就敢上手做菜啊？焯水！就是先在热水里煮一下再炒，不是让你炒的时候再放水！”

    三人一起摇了摇头，面面相觑。

    姜伦不禁问道，“那你们是怎么想起做这道菜的？”

    “手机上看的视频啊……”

    陈盈盈说着。翻出手机找出一个视频，“喏，人家说了，切好下锅就可以……唉。等等！”

    她说着自己也愣了，因为她看到视频里的厨师，把油麦菜扔进的不是油锅里，而是有水的锅……

    顿时间，她舌头也僵了，“完了。这，这，咱们看错了，怎么这么粗心啊！”

    这个视频也不知道是哪家的美食节目，菜下锅煮以后，就是厨师和主持人在胡侃，介绍这道菜如何如何美味，如何如何健康。

    而视频里还有个学徒，在主厨和主持人聊天的时候，等油麦菜被煮熟后直接把水倒掉了，然后才下油开始炒，这一系列的动作竟然没有多给镜头，因此忽悠了面前这三个粗心的女生。

    “唉，算了吧！”

    姜伦摆摆手，“我看看这道……”

    “这道肉末茄子我可以保证，绝对是按照视频一步步做的，可是不知道为什么，人家的输了，我的好像……还没熟的样子！”

    高美媛急忙举手说道。

    确实，他这道菜是一步步来的，可是视频里是大灶，火焰高油温高，炸一分钟不到就熟了。

    但家里毕竟是小灶，按照人家的套路，炸一分钟根本熟不了。

    姜伦无语的摆着手，拿起两盘菜独自向厨房里走去，“算了，我来加工一下吧！”

    “啊？你加工？”

    三女生好奇的跟他进了厨房，想看看他怎么做。

    结果姜伦直接把她们推出去，“你们还是在外面坐着吧，别给我添乱了。”

    这怎么加工？

    姜伦的做法其实很简单，油麦菜再放热水里焯一下，然后再炒一遍。

    而肉末茄子则单独把茄子全挑出来，再在油锅里炸一下，否则生吃有可能中毒。

    至于好不好吃……那就得另说了。

    折腾了十几分钟，这两道菜才再次摆上桌，而番茄炒蛋已经被三个女生吃光了。

    看到姜伦回来，大家嘿嘿笑着，“不好意思啊，我们也饿了！”

    “没事儿，吃吧！”

    姜伦也不介意，他一天没进食，早就饿了，就这米饭疯狂的往嘴里扒拉。

    一边吃，他一边下决心，下次直接叫外卖，绝对不当这仨女人的实验小白鼠了。

    吃光一碗饭后，姜伦正要挖第二碗，陈盈盈伸手上来，“先喝碗鸡汤吧！”

    (未完待续。)