172牛油火锅 (第2/2页)
和叶冰凝只好两个人去买吃火锅的食材。
到了中午,餐桌上便摆满了切成薄片的羊肉,牛肉,牛丸,腊肉、香肠、肝心、肝蹄筋、猪脑花等鲫鱼、鳝鱼、河蟹、河虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鲜贝、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜黄瓜、丝瓜、鲜豌豆、菜花、金针菜……
林明望着餐桌上琳琅满目,层层叠叠的食材不禁惊呆了,“你们这是要摆满汉全席吗?”
“每份的量都特别少,不用担心,一定吃的完的。”谢茜琳笑着端起了一个盘子。
电磁炉上的铜锅已经开始沸腾,红油的汤底开始不断地冒泡,同时飘散出一阵阵诱人的香味。
只是闻到味道嘴巴里都开始流口水了。
谢茜琳用筷子夹了一片白白薄薄的肉片,放入了锅里。
“那是什么?”林明指着那片肉。
“这是牛胸口油,也就是牛心脏旁边的脂肪膜。”谢茜琳用筷子夹着那片肉在锅里来回的搅动。
接着叶冰凝也将自己爱吃的蔬菜放入了锅中。
这么煮了几分钟之后,谢茜琳轻轻夹起了那片牛胸口油放入林明的小碗中,沾上了酱汁。
“你尝尝?”谢茜琳笑着对林明说。
“总觉得你不怀好意啊。”林明回想起了那个芥末三明治。
“这次不会啦!”
林明拿起了筷子,夹起了那片白白的肉片,乍一看很像是肥油的肉片,放入口中却变得清脆又有韧劲,辣油香味十足却又丝毫不腻。
“没想到这么好吃。”林明满足地用力咽了下去,“今天吃饱喝足之后,明天开始我就得好好练球了。”