正文 第六卷 涅槃_第359章、瑶家三味火锅 (第3/3页)

说话。”

    盘小芹前头引路，带我们进了里间，就看到盘树容腰里也系着一条围裙，笑哈哈地迎出来。

    “陈县长，吃火锅，好不？”他征询我的意见。

    我无所谓，转头去看雪莱她们。

    雪莱还是双手拍着叫：“好啊，好啊！这么冷的天，吃火锅多暖和呀。我要吃火锅。”

    月白没有反对提议，只是轻声问：“今天给我们吃什么？”

    “瑶家三味，好不，镇长。”盘树容解释说：“腊猪脚、腊猪肠、腊猪肝一味，刚出土的畦畦菜一味，外加大料生姜大红辣子一味。”

    “我没事。小雪书记能吃辣么？”月白担忧地问。

    “我不怕。我还想辣出一身汗来呢。”雪莱大呼小叫要去帮盘树容整理火锅，却被小芹拦住了，说：“你是贵客，怎么能动手，还是我们来。”

    屋里又进来几个镇干部，看到我们，想走。

    我叫住他们说：“你们干脆一起来吃，老盘，你加些料就行。”

    镇干部互相看看，说：“我们不打扰县长您吃饭。我们回食堂吃。”

    我不高兴地说：“你们这些干部，还像个男人吗？叫你们一起吃就一起吃，那么多婆婆妈妈。”

    镇干部们就不敢说话了，都抿着嘴过来。神情显得庄重严肃。

    我笑道：“是叫你们吃饭，不是叫你们干活，那么严肃干什么？都给我轻松起来，别搞得吃个饭像上个刑场一样的。”

    干部们就笑，气氛一下就轻松下来。

    吃火锅一定要喝酒！盘树容把一个煤球炉子放在屋中间，从厨房里端出来一口铁锅，锅里冒着热气，散发着奇香。满满一锅的瑶家三味，被红油油的汤汁包裹，还没吃，就勾得满嘴巴流哈喇子了。

    盘小芹拿出几瓶白酒出来，走到我身边说：“哥，这酒留了好长时间了，等你回来喝呢。”

    我看一眼酒瓶子，是新疆的伊犁大曲。

    “好酒！”我赞道，吩咐镇干部拿碗倒酒。

    乡里喝酒，喜欢用碗，至今如此。

    酒要大口大口的喝，肉要大块大块的吃。这是我在苏西镇几年来的心得。

    一碗酒下去，身上顿时暖和了许多。雪莱明显的不胜酒力，她的脸上已经如绽开的桃花一般艳丽了。

    盘树容弄的瑶家火锅，在整个苏西镇是出名的。据说他在汤料里加了一味药材，这是他的祖传秘方，即便是我，也不知道。

    酒一下去，筷子就从四面八方伸进锅里来。我最喜欢的就是这个场景，比起西装革履正襟危坐在大酒店里，颤颤抖抖的夹菜，这样的景象才是豪爽和不羁的原始味道。

    第二碗酒下去，各人就管不住自己的嘴巴子了。都抢着说话，声音大得像打雷一般。

    雪莱差不多要溜下地去了，她悄悄地伸出手，抓住我的衣服，语无伦次地大声叫嚷着：“来来来，喝喝喝。”

    月白坐在我对面，她的眼光扫过雪莱的手，眉头微微地抖了一下。