第二十章第一堂课（下） (第1/3页)

    眼看着时间还有十分钟两个小时的料理时间就要到了，就算是最后的几张料理台也都接近完成的阶段了，而这个时候时刻注意创真的凌阳看见创真已经来时装盘了。

    “下一个就审查我们的吧！！”

    创真带着一脸紧张的田所惠来到了讲台上，把手中的炖牛肉放在了夏佩尔老师的面前说道。

    “什么？这不可能！！”看见创真他们上去之后，有一组的两个男生一脸不敢相信的喃喃自语，凌阳对于这些自然是看在眼中的，看见这两个人的表情的时候，凌阳十分微妙的笑了。

    “嗯？好嫩......仿佛要将叉子弹回来！”夏佩尔老师先是看了看创真和田所惠，然后把手中的叉子按在了炖牛肉上面，因为他知道创真和田所惠这一组在之前的料理中发生了意外事情，烹饪的时间不足，因此他才想要看看这牛肉炖的如何，不过他却没想到创真端出来的炖牛肉竟然嫩的能够滴出水来。

    “你们组，应该在料理的过程中出现了突发事故吧，最后是怎么完成的？”虽然夏佩尔老师还没有尝过创真他们的炖牛肉，但是他知道这么嫩的牛肉，不可能不入味，只要有厨艺再身，那么这个炖牛肉就是合格了。

    “呵呵呵，我们用了蜂蜜，”创真一边说一边拿出了一瓶蜂蜜：“在炖肉前把蜂蜜揉进了肉里面，调味的时候也加了点进去。”

    “嗯，蜂蜜中含有能够分解蛋白质的酵素蛋白酶，就是蛋白酶作用在了五花肉上，才在短时间内让肉质变的如此柔软吗？”夏佩尔老师一脸若有所思的喃喃自语道，一边说还一边准备试吃。

    “但...但是你怎么会知道蜂蜜的这种使用方法呢？”田所惠看着创真一脸疑惑的问道。

    “呵呵呵以前......为了打败凌阳，我看料理书的时候上面上如果用菠萝汁的话，就能够使肉质变软，但是我并没有买到整只菠萝的机会，所以就想难道就没有其他能够使肉质变软的东西吗？于是尝试了

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