第九十六章黄金比例烧卖再现（上） (第3/3页)

外形上看不就是一般的煎饺嘛。”

    “虽然外形是一般的煎饺，但是里面的馅料就不知道了。”

    “哦，用中华料理吗？呵呵，听说幸平凌阳最擅长的就是中华料理了，这是想在幸平凌阳最擅长的临玉击败他吗？”

    三位审查员看着面前的煎饺并没有一开始就吃，而是一点点的点评起来，甚至最后一位还小小的开了个玩笑。

    “好了，现在我们来试吃看看吧，这样的煎饺为何叫做苏生煎饺。”

    “咔擦，咔擦，咔擦”

    三人分别夹起了一个煎饺，放进口中，一口咬下，突然本来看起来十分平常的煎饺外皮，竟然是脆脆的口感，让人不禁十分的意外。

    “哦~~~好嫩，好嫩。”

    “这饺子的馅料是如此的柔嫩多汁，让人不禁有一种飘然欲仙的感觉，”

    “我知道了，你们看，这饺子的馅料，里面竟然没有一点肉在里面，全都是蔬菜，我说怎么会这么柔嫩多汁。”

    “什么，全都是蔬菜？不可能，我分明是吃到了肉味的！！！”

    “......”

    在吃过一口饺子之后这三个审查员顿时激烈的开始讨论起来，这个饺子的馅料之中明明没有肉，但是他们却能够吃出肉味来，这真的是太不可思议了，难道蔬菜也能够变成肉吗？

    “呵呵，我的这个煎饺的馅料之中确实只有蔬菜，不过我在包入馅料的时候，在里面放入了一点用几种动物的油脂凝固起来的油块，这种油块，遇热就会融化，融化之后，就能够和里面的蔬菜馅料完美的融合在一起，”

    “而我煎这个煎饺的之后用的可不是一般的油或者水，我用的是猪骨和牛骨以及鸡所熬煮出来的高汤，在煎的时候，高汤中的味道也能够渗入煎饺之中，两者结合就能够让人吃蔬菜的时候产生一种吃肉的感觉。”叡山枝津也看着三位审查员说道。