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正文卷 第九十六章黄金比例烧卖再现(上)
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    第九十六章黄金比例烧卖再现(上) (第3/3页)

外形上看不就是一般的煎饺嘛。”



    “虽然外形是一般的煎饺,但是里面的馅料就不知道了。”



    “哦,用中华料理吗?呵呵,听说幸平凌阳最擅长的就是中华料理了,这是想在幸平凌阳最擅长的临玉击败他吗?”



    三位审查员看着面前的煎饺并没有一开始就吃,而是一点点的点评起来,甚至最后一位还小小的开了个玩笑。



    “好了,现在我们来试吃看看吧,这样的煎饺为何叫做苏生煎饺。”



    “咔擦,咔擦,咔擦”



    三人分别夹起了一个煎饺,放进口中,一口咬下,突然本来看起来十分平常的煎饺外皮,竟然是脆脆的口感,让人不禁十分的意外。



    “哦~~~好嫩,好嫩。”



    “这饺子的馅料是如此的柔嫩多汁,让人不禁有一种飘然欲仙的感觉,”



    “我知道了,你们看,这饺子的馅料,里面竟然没有一点肉在里面,全都是蔬菜,我说怎么会这么柔嫩多汁。”



    “什么,全都是蔬菜?不可能,我分明是吃到了肉味的!!!”



    “......”



    在吃过一口饺子之后这三个审查员顿时激烈的开始讨论起来,这个饺子的馅料之中明明没有肉,但是他们却能够吃出肉味来,这真的是太不可思议了,难道蔬菜也能够变成肉吗?



    “呵呵,我的这个煎饺的馅料之中确实只有蔬菜,不过我在包入馅料的时候,在里面放入了一点用几种动物的油脂凝固起来的油块,这种油块,遇热就会融化,融化之后,就能够和里面的蔬菜馅料完美的融合在一起,”



    “而我煎这个煎饺的之后用的可不是一般的油或者水,我用的是猪骨和牛骨以及鸡所熬煮出来的高汤,在煎的时候,高汤中的味道也能够渗入煎饺之中,两者结合就能够让人吃蔬菜的时候产生一种吃肉的感觉。”叡山枝津也看着三位审查员说道。


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