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中华小当家 第两百零三章楼麟舰上的对决(十一)
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    第两百零三章楼麟舰上的对决(十一) (第3/3页)

  而从泡黄豆到制作豆腐,然后调味这些张大人给出了十六个小时的时间,也就是说两人的对决将要拖到第二天才能够决出胜负来,而在说完之后五位评审就离开了这里,回去休息了,凌阳也是一样的回去休息了,他可没有兴趣看两人做豆腐。

    十六个小时之后,一行人再次出现在了会场之中,会场之中依然是带着暗‘色’,就算现在是第二天的下午三点时分也没有一点亮光浮现出来,会场之中依靠的就是周围和顶上的灯光。

    绍安和小当家分别拿着一个装豆腐的模具出来,当绍安打开模具的时候,整个会场之中竟然闪过了光芒,众人一看,只见绍安的豆腐在灯光下竟然散发这白光,看上去就好像是一块完美无瑕的白‘玉’一般。

    凌阳看着这块豆腐,眉头一挑:这家伙做豆腐还做的‘挺’好的嘛,这种程度的嫩豆腐可不是什么人都能够做出来的。

    而与之相反,小当家这边则是放下模具就没有在动了,也不知道为什么,明明剩下的时间已经不多了,为什么小当家还不开始动手烹调它的豆腐呢。

    绍安在四川菊下楼跟随阿贝师傅学习的时候,拿手的菜就是豆腐料理,因此他对于处理这豆腐是很有心得的,只见他拿出了一把竹子做的菜刀,就好像凌阳在食戟之灵中用的一样。

    他就用这把竹子做的菜刀开始切豆腐了,这豆腐在他高超的刀工之下,根本就没有一点碎裂,全都被整齐的切成了一块块大小均匀的正方体。

    接下来自然就是烹调了,对此绍安展现出了他在黑暗料理界中经过刻苦磨练出来的技术,他左右收同时‘操’纵两口锅子,要知道同事‘操’纵两口锅,而且还要保证锅中的菜的味道和火候,这无疑是很难做到的,凌阳也能够做到,不过他很少这么做就是了,毕竟他认为用两个锅子对于一些食材很不好处理,‘弄’不好就会‘弄’巧成拙,所以他很少用两个锅子来料理。

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