第三百七十一章面食制作(上) (第3/3页)
起一半面粉之后,就用剩下的这一半面粉开始制作面食,制作面食的时候也需要在月光的照耀下才能够发货月光小麦百分之百的味道,因此凌阳怎么会放过这样一个好机会呢。
水,凌阳用的是在第零生态区的时候,从云树上面采集的天上露,这种水常年处于高空之中,是美食界中的各种水被蒸发之后再高空之中融合而来,可谓甘甜可口,在人间界之中简直就是天下第一的水。
凌阳在面粉之中挖了一个坑,然后滴入了十数滴天上露,就开始揉面,是的你没有看错,这天上露就是用滴来计算的,而且这一滴天上露,就相当于是五百毫升的水量,因此凌阳就只滴入了十数滴,不过这十数滴凌阳也是咬牙拿出来的,毕竟天上露可不是那么容易得来的,这十数滴天上露可是他身上存货的一半了。
凌阳揉面的时候就好像现代人在打的太极拳一般,这是凌阳创造的五灵手之中的阴阳太极手,专门用来和面的手法,当然不仅仅是面,其他的一些食材也是能够用阴阳太极手来处理的。
在凌阳阴阳太极手的作用下,面粉和天上露完美的融合起来,变成了一个面团,这个面团在凌阳的手中一直是一个球形,而且随着凌阳的动作,不停的旋转着,看起来就好像是一个白球一般。
面团揉好了,凌阳分出了一些放在一边,然后加入了美食界之中找到的一种天然酵母,这种酵母的作用,简直超乎凌阳的想象,当初他从罗根的手中得到了一点蜀汉老面,也用蜀汉老面做了一次,那发酵的效果真的是十分的惊人,但是比起这美食界之中的天然酵母,又算得了什么。
只见加入了这种天然酵母之后,这个被凌阳分出来的面团一下子就以惊人的姿态膨胀起来,就好像里面有什么东西在飞速生长一般,最后这个面团被发酵的好像小山一般的巨大,简直的惊人至极。