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正文 050 家的味道
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    050 家的味道 (第1/3页)

      看着锅里的五花肉煸炒的差不多了,墨小贝将摆在架子上的土法酱油拿了下来,倒了一些放在锅里,又加了些醋去腥,花椒大料什么的也都丢了一些进去,填上高汤,盖上了锅盖。

      “呼,好热。”

      忙的时候还没觉得,这突然间闲了下来,墨小贝才发觉,汗已经从额头流向了脖子,连忙掏出手帕擦了擦。

      秀儿笑眯眯的看着墨小贝,打心眼里越来越喜欢这个姐姐了。

      “姐,你做的红烧肉太香了,我都想马上吃一口了。”秀儿咽了口唾液,“但是,我娘做的红烧肉里还放一样东西,有了这个就完美了。”

      墨小贝见秀儿卖起了关子,嗔怪的打了一下她的胳膊,“死妮子,是什么,快说。”

      “是陈皮。”

      秀儿故作夸张的揉了揉胳膊,佯装要哭的样子。

      陈皮?

      对,自己怎么没想到呢?

      墨小贝眼前一亮,早该想到可以用这个,不但可以解油腻,还可以增加菜的香味,最重要的一点,在当时,妇人们做菜都会放一点,这才是家的味道啊。

      吩咐其他人火速去沐雨辰的医馆取些来,洗干净之后放了进去。

      不多时,整个厨房就弥漫了一股清新的红烧肉味来。

      秀儿忍不住,几次想偷吃,结果都被墨小贝给拦了下来,没熟的猪肉可不能随便乱吃,到时候寄生虫进入身体可不好办。

      毕竟那个时候医学也不太发达,感染上了寄生虫可不是什么好治的病。

      又过了一刻钟,墨小贝感觉差不多了,她掀起了盖子,仔细瞧了起来。

      驿馆那面又开始催御膳了,留给墨小贝的时间不多了。

      锅里的汤汁收的差不多了,拿筷子夹起一块肉来交给秀儿,让她尝尝熟了没,刚想叮嘱点什么,没想到秀儿一口丢了进去,烫的她在地上来回蹦达。

      墨小贝真是又好气又好笑,这秀儿怎么跟个长不大的孩子似的呢?

     

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