第四百三十六章 蜗牛养殖 (第2/3页)
,说养白玉蜗牛是建了座黄金屋也不为过。
而张凡出品必属精品是整个黄石镇都人尽皆知的,所以,他一吐露养白玉蜗牛计划时,鼻子比狗还灵的梁经理就早早打招呼表示收购站多多益善,会高价收购。
也因为这样的“私心”,在被拜托找蜗牛苗时,梁经理特别蛊惑种苗场那边要加快发货,以最快速度运输到张家寨。
熟人介绍又是大订单,蜗牛苗养殖场那边的老板也不含糊,按排员工以最快速度挑好装箱,配上养殖技术师傅,让司机快马加鞭直运过来。
下午两点多,接到电话,张凡得知蜗牛苗已经运达张家寨,就通知华叔带魏伟强他们过来帮忙卸货、参加培训。
看到一大群在张凡的指示下往小山谷那边搬搬抬抬,路过的村民、游客都停下脚步来围观,对箱子里的东西沸沸扬扬议论起来。
“这上百箱这么多,张大老板又有新搞作?”
“刚听他们说是什么蜗牛,养了不会能当饭吃吧?”
“八卦了一下,是白玉蜗牛,这张老板有眼光呀!”
“好东西啊!到时搞两斤去朱有福饭店加工,想想都流口水!”
吃蜗牛对于很多村民来说,还是很陌生,自然看不懂里面有什么赚头。但有识宝的游客听到那样无知的话语就忍不住为白玉蜗牛“鸣冤”了。
要知道蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列成为世界四大名菜,而白玉蜗牛肉作为高级营养品,经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质,可使皮肤保持细嫩健美,延缓衰老,益寿延年,被人们誉为国外市场七大走前野味之首,价格并不亲民。
在国外有些地方鲜活蜗牛的售价就差不多六、七十块一斤,在一些法式餐厅,一盘六只蜗牛为材料做出来的菜可达两、三百块,在法国甚至市有钱人在隆重场合才享用得到的佳肴,被当作“国菜”。
比如闻名世界的蜗牛菜代表作之一的法式拿破仑蜗牛,先在蜗牛肉上涂一层奶油,再将蜗牛肉与葱、蒜等一起捣碎,拌上黄油和调料,塞进洗干净的完整的蜗牛壳中,然后将“改装”过的“蜗牛”放入底下有6个圆孔的
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