正文_第四十五章 古镇英利墟 (第3/3页)

年内向徐闻投入一笔资金，以帮助徐闻百姓发展农业、工业和商业。徐闻是苏县长的故乡，苏县长对这里的一草一木都很熟悉，谈到发展这里的经济，苏县长一定比我们这些外地人更有发言权，能否提些建议？”陈明仁道。

    说话间，众人一走进了剿匪队的指挥部。苏步濂坐在木桌旁，喝了一口茶，润了润干渴的喉咙，又拿起木盘里的湿手巾擦了擦脸上的汗迹，感觉凉爽多了，这才说道：“齐队长和陈副队长作为外乡人，却肯为徐闻百姓处处着想，想我这个县长，屁股坐在县长这个位置上坐了两三年却毫无作为，想起来就惭愧难当。陈副队长刚才说想帮徐闻百姓发展经济，我以为当从制糖业入手。徐闻自古就有种植甘蔗的历史，甘蔗在徐闻的种植十分普遍，而这里乡村的土糖寮也十分普遍……”

    陈明仁打断了苏步濂的话，“对不起，苏县长，你刚才说的土糖寮是指什么？”

    苏步濂见陈明仁向他打听土糖寮，兴致一下子就高涨起来，笑着道：“陈将军，我苏某人虽然理政无方，但对于这里的制糖业还是略知一二的，土糖寮是传统的制糖设备，始兴于唐朝。据资料记载，清光绪十六年，糖蔗生产基地之一的徐闻县建有土糖寮600多间。当时，甘蔗生产者同时又是制糖者。土糖寮既有独家经营的，也有由4-6户蔗农联合经营的。一间土糖寮，一般需要100多亩甘蔗作原料，日加工糖蔗为2500-3000公斤，产糖200-250公斤，生产的糖产品主要有土砂糖、赤砂糖和砖糖三种，含杂质较多。土糖寮一般由压榨石绞2个、壮耕牛4-6头、大号铁锅3口、大号铁盆或瓦缸2-3个、糖漏少则三个多则几十个、糖框若干个、大簸箕2-3个、糖笠、糖包和茅屋等设备组成。一间土糖寮，一般需要煮糖工4人，放蔗入绞工6人，烧火晒柴工3人，斩蔗工8人，共计21人。制糖时，耕牛用布蒙住眼睛，轮流拉绞辕，绕石绞作圆周运动，从而拉动石绞，压出蔗汁，再经过煮练、蒸发和澄清等环节，制成糖品。”

    “这种制糖方法太原始了，如能购入先进制糖机器，必会使生产效率得到极大提高。”陈明仁道。

    “生产方式虽然原始，但土糖寮数量众多，土匪没过来之前，咱们这里产糖每年都能达到120多万包，价值近200万元。徐闻在制糖业这方面那可是全中国的龙头老大呀！可是自从闹上了土匪，产糖量骤然降至每年不足26—27万包，价值15万元以下。”说到这里苏步濂现出愤恨难平的表情，用力拍了一下桌子，大声喊道：“这些乱匪搅得徐闻民不聊生，生产停滞，我在有生之年一定要把这些祸害连根铲除。”