第二百五十七章：东北炖菜 (第2/3页)

这芸豆土豆炖咸排骨。

    大草锅，土豆炖的绵软又起沙。芸豆软烂，且因为时间长，所以嚼在嘴里有一股特别的香气，只咸排骨有些不尽如人意，毕竟乡下人过年才杀一次猪。排骨上的肉多被割走了，所以很瘦，即便如此，苏暖暖也吃了个不能动。因今儿恰好看见厨房里一筐水灵灵的上好秋芸豆，她就忽地想起这个风味儿，当下热情高涨，二话不说就炖了一大锅。

    来到饭厅坐定，段庭轩就见饭桌中间是一个小盆，里面堆得冒尖儿的芸豆，便笑道：“好家伙。这么多，不用吃别的了。”说完用筷子好奇拨了拨，忽地叫道：“咦？这土豆没切成块儿，还是囫囵的。”

    “孤陋寡闻了吧？东北的大锅菜就要这么吃。”苏暖暖笑着拿起筷子，向那土豆里一插，便叉起一个送到段庭轩碗中，一边嘱咐道：“慢些吃，小心烫。”说完又拨了拨，看见一块排骨露出头来，就也捞出来一块送过去。只听丈夫惊叫道：“这排骨也没剁？这么长一大块，吃起来岂不难堪？”

    苏暖暖冷笑道：“这是家常饭，谁管你吃相好不好看？在家中吃饭，再没有点儿这个自由还了得？你若真是顾忌。就别用人伺候了，让她们也去吃，咱们两个自在啃骨头，岂不好？”

    段庭轩想想觉着有理，于是挥挥手，红莲等人便抿着嘴儿退下。等到人一走。小侯爷还没来得及原形毕露，就见妻子叉腰哈哈大笑起来，笑完了，赶紧拨拉着又捡出一根长肋巴骨，递到他面前啧啧赞叹道：“看看看看，这上面多少的肉？肥的瘦的都有，这才是最上等的咸排骨啊，芸豆里的咸排骨就要这么吃才过瘾嘛，咬一口满嘴的肉和油，肥而不腻香而不醇，尤其配着大锅炖的软烂的土豆和芸豆，我和你说，这是神仙一般的滋味，排骨上的肉最好了，快吃快吃，别烫着，为了配这道菜，我特意用最上等的御赐米做了饭。”

    一面说着，便擎着骨头回到自己座位上，小侯爷眼睁睁看着妻子化身

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