第四十二章 颠覆的认知 (第2/3页)

不上他的动作。

    仅仅是数十秒的时间，可能连一分钟都不到，刘同就停下了动作。

    案板上，那条草鱼已经被处理好了。

    只见原先完好的草鱼被分成了四大堆，一堆鱼肉，一堆鱼鳞，一堆鱼刺，更神奇的是，还有一堆血液和内脏，却没有丝毫沾染到其它地方，泾渭分明。

    看着眼前这难以置信的一幕，李文玉震惊得眼珠子几乎都要凸了出来，如果不是亲眼所见，她绝对不相信这个世界上真有这么神奇的事情，不是更应该发生在电视电影里面吗？

    刘同没有在意她，清理干净案板，开始处理别的食材。

    豆腐的话，他准备做一道文思豆腐，虽然还缺少了一些配菜，比如鸡肉、竹笋，不过有香菇和生菜，足以做一道素菜版的文思豆腐了。

    文思豆腐，最难处理的是豆腐，因为要把一碰就碎的细嫩豆腐切成丝，还不能断了，这种刀工，没有几十年的功力，几乎做不到。

    刘同没有几十年的功力，不过他学到了庖丁的技巧，加上刀刃在手，如臂指使，要把豆腐切成丝对他而言根本不是问题。

    先把豆腐在水中浸润了一下，然后放在了案板上，刘同快速起刀，先切片，再切丝，边上的李文玉再一次陷入瞠目结舌中，她估计没见过文思豆腐，所以很难想象，有人居然能把豆腐切成像头发丝那样细。

    刘同把切好的豆腐丝放入清水中，细如发丝的豆腐顿时在水中匀开，如云似雾，美得让人不忍去触碰。

    “这真是豆腐？”李文玉不可置信地凑近看碗中的豆腐丝。

    “你和梦姐一起去买的，居然不知道？”刘同对她没有什么好感，说话也就不是那么客气。

    “有什么了不起的！”听出他话中的冷淡，李文玉哼了一声，但心里真的觉得很了不起，原先认为这个家伙根本就不是什么“大厨”，现在看来，很有可能是真的，就是不知道做的菜味道怎么样，心里居然有些期待起来。

    切好了豆腐丝，刘同开始切香菇丝和

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